От: Марго
домашняя кухня, фрикадельки из баранины с маслятами в сметанно-соевом соусе, фрикадельки, Несложный рецепт, шесть порций
Рецепт фрикаделекНе успела закончится осень, как я уже влезла в свои грибные запасы в морозилке. Стартанула раньше времени, так сказать. Но ничуть об этом не жалею, потому что блюдо-то получилось очень вкусное:)
В этом рецепте я приготовила фрикадельки из бараньего фарша, но с тем же успехом можно сделать их из говядины, курицы или свинины. Ну или из индейки, если вам так хочется.
Несложный рецепт фрикаделек Легкие рецепты
Готовим фрикадельки. Мелко рубим лук и чеснок. Смешиваем с фаршем, яйцом, солью и перцем.
Формируем из фарша небольшие фрикадельки и кладем их на противень.
Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 30 минут.
Тем временем готовим грибной соус. Лук нарезаем на четвертинки колец. Грибы нарезаем крупно.
В сотейнике на среднем огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 2-3 минуты. Добавляем чеснок, листики тимьяна и грибы и жарим практически до полной готовности, еще около 7 минут.
Добавляем бульон и соевый соус, доводим до кипения. При постоянном помешивании вводим сметану. Приправляем по вкусу солью и сахаром. Кладем в соус готовые фрикадельки, доводим до кипения и выключаем.
Подаем.
Приятного аппетита!
Комментарии
Это очень - очень вкусный рецепт!
Сейчас пойду готовить)))
Марго, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Рецепт фрикаделек из баранины с маслятами в сметанно-соевом соусе очень классный, хочу еще попробовать http://maminyretsepty.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-v-souse-s-shampinyonami.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, фрикадельки из баранины с маслятами в сметанно-соевом соусе сказка!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить фрикадельки из баранины с маслятами в сметанно-соевом соусе.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Наконец то сделала фрикадельки из баранины с маслятами в сметанно-соевом соусе- объедение!!!
Прикольный рецепт
Я слабо разбираюсь в фрикадельках из баранины с маслятами в сметанно-соевом соусе, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Марго, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
фрикадельки из баранины с маслятами в сметанно-соевом соусе просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Очень вкусно и главное просто.
фрикадельки из баранины с маслятами в сметанно-соевом соусе получается ням-ням.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Марго, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
фрикадельки из баранины с маслятами в сметанно-соевом соусе — вкуснятина!
Марго, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Хороший рецепт. Спасибо
Мы тоже недавно первый раз делали фрикадельки из баранины с маслятами в сметанно-соевом соусе.