Рецепт аранчинь с вялеными томатами и шпинатом

Фото аранчинь с вялеными томатами и шпинатом.

Аранчини с вялеными томатами и шпинатом

От: antedari

итальянская кухня, аранчини с вялеными томатами и шпинатом, горячее, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт горячего
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1682 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Оборудование: Сотейник

Готовим аранчинь с вялеными томатами и шпинатом

Состав:

  • Рис арборио 150 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Тертый сыр пармезан 50 г
  • Куриный бульон 500 мл
  • Вяленые помидоры 150 г
  • Свежие листья шпината 500 г
  • Панировочные сухари 150 г
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 500 мл
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Прогреть в сотейнике рис, обжарить его в оливковом масле, вливая понемногу куриный бульон и, периодически помешивая, довести ризотто до готовности.

  2. Влить в рис немного масла, всыпать измельченный сыр пармезан и перемешать. Ризотто должно получиться плотное, не жидкое. Такое, чтобы из него можно было формировать шарики.

  3. Шпинат промыть и обжарить на сковороде, посолить и поперчить.

  4. Из ризотто сформировать плоские круги, начинить их небольшим количеством шпината и одним томатом, сформировать шарики и обвалять в сухарях.

  5. Разогреть масло для фритюра в сотейнике и обжарить аранчини до золотистого цвета.

Комментарии

4.4 / 5
ofedgad1997
ofedgad1997

Пошла пробовать…)))))

yinca1972
yinca1972

Прикольный рецепт

Литвина Надежда
Литвина Надежда

Доброго!
Сегодня приготовила аранчинь с вялеными томатами и шпинатом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

nyuta
nyuta

А я готовила аранчинь с вялеными томатами и шпинатом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, antedari!!!

missoron
missoron

Спасибо за рецепт. брускетту с вялеными томатами пробовала, а аранчинь с вялеными томатами и шпинатом еще никогда.

Анюта Руднянский
Анюта Руднянский

Ты просто кудесница.
А аранчини с вялеными томатами и шпинатом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и аранчини с вялеными томатами и шпинатом очень похвалила.

oroungoro1981
oroungoro1981

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

absentium
absentium

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Багданайте Татьяна
Багданайте Татьяна

Antedari, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Персик Ольга
Персик Ольга

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

lopugye1974
lopugye1974

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Софья Азарова
Софья Азарова

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

alesya85
alesya85

Спасибо за аранчинь с вялеными томатами и шпинатом и красивое оформление!

tozhina_71
tozhina_71

Шикарный рецепт аранчинь с вялеными томатами и шпинатом!
Приготовила мужу на день варенья!

pivovarova_83
pivovarova_83

Я, как большая любительница аранчинь с вялеными томатами и шпинатом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне аранчинь с вялеными томатами и шпинатом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

belikova_88
belikova_88

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду аранчинь с вялеными томатами и шпинатом.

sasha70
sasha70

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

roraredio1995
roraredio1995

Супер!
у меня нет слов .

utoofiroo
utoofiroo

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от аранчинь с вялеными томатами и шпинатом!
10++++++
Это моя оценка.