Фото мастики из маршмеллоу.
Мастика из маршмеллоу
От: oraridomm1990
домашняя кухня, мастика из маршмеллоу, зефир, Простой рецепт, десять порций
Рецепт зефираМастика из зефирных конфет маршмеллоу для украшения тортов. Сделать самим не трудно, хотя нужно немного повозиться и вымесить из липкой массы элластичную мастику. Готовая мастика может храниться в холодильнике несколько недель. Мастику можно сделать разных цветов с помощью пищевых красителей. В этом случае пищевой краситель нужно положить в мастику до сахарной пудры, вместе с водой.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 8 ч 30 мин
- Время подготовки: 29 мин
- Порций: 10
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим мастику из маршмеллоу
Состав:
- 50 г сливочного масла
- 400 г зефирных конфет маршмеллоу
- 4 ст.л. воды
- 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара (по желанию)
- 850 г сахарной пудры (6 стак.), просеять
- 2 ст.л. крахмала
Как приготовить
-
Выложите сливочное масло на блюдце и отложите.
-
Выложите зефирные конфеты в большую пластиковую миску, поставьте в микроволновку и включите на 30 секунд -1 минуту. Конфеты вздуются и начнут плавиться. Аккуратно добавьте воду, ваниль и пищевой краситель, если собрались делать цветную мастику. Размешайте смесь до однородного состояния.
-
Медленно начинайте вводить сахарную пудру, по 1 стакану за раз, отложите 1 стакан пудры для раскатывания. У вас получится липкая густая масса.
-
Тщательно смажьте руки размягченным сливочным маслом и начинайте месить. В процессе работы мастика будет становиться более эластичной и податливой. Выложите массу на поверхность, посыпанную 1 стаканом сахарной пудры и 2 ст. л. крахмала. Продолжайте месить на столе 5-10 минут, пока масса не перестанет быть липкой.
-
Скатайте в шар, заверните в пищевую пленку и положите на ночь в холодильник. Перед использованием дайте мастике прогреться до комнатной температуры и раскатайте на поверхности, присыпанной сахарной пудрой.
Комментарии
Спасибо тебе, oraridomm1990, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Oraridomm1990!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
У меня мастика из маршмеллоу прямо как на картинке!
получилось шикарно, oraridomm1990 спасибо за рецептик!!!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт maminyretsepty.ru/napitki/kofe/kofe-s-marshmellou.
Я давненько поглядываю на мастики из маршмеллоу — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо большое за рецепт, oraridomm1990.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Рецепт отличный!
делаю мастику из маршмеллоу регулярно.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Я сделала мастику из маршмеллоу, все получилось очень даже..!
oraridomm1990, спасибо большое!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я мастику из маршмеллоу не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила мастику из маршмеллоу на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Удобная у вас инструкция по приготовлению мастики из маршмеллоу получилась
Спасибо за удивительные рецепты!