Фото домашнего зефира.

Домашний зефир

Name: домашний зефир
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Малина 300 г; Желатин 15 г; Вода 3 ст.л.; Сахар 3 ст.л.

От: Гарифзянова Люся

домашняя кухня, домашний зефир, зефир, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт зефира

Любимое лакомство из детства можно приготовить дома, используя замороженные ягоды. Домашний зефир получится более ароматным, если делать его с малиной, но можно использовать любую ягодную смесь. Если у вас другие ягоды, добавьте сахара не три столовые ложки, а четыре.

Процесс приготовления вкусного и воздушного зефира не займет много времени, а все продукты наверняка найдутся на вашей кухне. Порадуйте себя сладеньким!

Рецепт рассчитан на форму размером 20 х 20 см.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 178 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт зефира Домашние рецепты

Готовим домашний зефир

Состав:

Малина 300 г
Желатин 15 г
Вода 3 ст.л.
Сахар 3 ст.л.

Как приготовить

Желатин замочите в холодной кипяченой воде, оставьте набухать.
В это время разморозьте ягоды и перетрите их. На медленном огне доведите пюре до кипения, добавьте сахар.
Снимите ягоды с огня, влейте желатин, хорошо размешайте и дайте остыть.
Затем взбейте всё блендером до получения плотного мусса.
Залейте мусс в форму и отправьте в холодильник на 8 часов.
Нарежьте готовый зефир на порционные кусочки.

На заметку

Домашний зефир можете присыпать сахарной пудрой и украсить ягодами. Легкий и ароматный десерт подавайте к чаю или кофе. Удивляйте своих домочадцев и делитесь рецептом с друзьями!

Видео

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Женя Шукис

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

avrutina_73

Спасибо еще раз ,Гарифзянова, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Арвачева Антонина

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

sissinoo1988

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

evgeniya88

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих домашнего зефира он не ел.

kopalkina_87

Рецепты супер, спасибо огромное!

Близняк Рая

Вкусна

sasha

По совету коллеги приготовила этот домашний зефир.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)