Фото кофейного тирамису с коньяком.
Кофейный тирамису с коньяком
От: roschina_93
домашняя кухня, кофейный тирамису с коньяком, тирамису, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт тирамисуСовет от жизнерадостных итальянцев: Тебе грустно и настроение на нуле? Съешь тирамису. И это не просто фигура речи. Кофеин, глюкоза, лецитин - все эти вещества содержатся в данном десерте и играют роль природных нейростимуляторов.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 1027 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим кофейный тирамису с коньяком
Состав:
- сыр маскарпоне 500 г
- печенье савоярди 200 г
- кофе крепкий 300 мл
- яйца 5-6 шт.
- сахар 6 ст.л.
- коньяк по вкусу
Как приготовить
-
Свежие куриные яйца хорошо вымыть в теплой воде. Разбить, отделить желтки от белков. Последние взбить со щепоткой соли или соком лимона в плотную пену.
-
Желтки взбить с сахаром, добавить сыр Маскарпоне и перемешать.
-
Белковую массу соединить с желтковой, смешивать аккуратно, движениями снизу вверх.
-
В холодный крепкий кофе добавить коньяк. Печенье Савоярди быстро окунуть в кофе и выложить в формочки.
-
Сверху намазать крем, постучать по столу, чтобы он равномерно распределился. Выложить второй слой печенья, снова крем.
-
Поставить десерт в холодильник на три часа или больше. Перед подачей посыпать тирамису тертым шоколадом или какао-порошком.
На заметку
Готовый десерт также можно украсить свежими или размороженными ягодами малины, листочком мяты.
Комментарии
Спасибо roschina_93…)
кофейный тирамису с коньяком только начала готовить:)
Roschina_93, огромное спасибо за кофейный тирамису с коньяком!
Получилось с первого раза.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Хороший рецепт. Спасибо
Больше всего понравился рецепт тирамису доступный. Объедение!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, кофейный тирамису с коньяком суперрр!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю кофейный тирамису с коньяком)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили кофейный тирамису с коньяком вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от кофейного тирамису с коньяком!
10++++++
Это моя оценка.
Первый раз в жизни решилась на кофейный тирамису с коньяком и не получилось(((
Так обидно!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить кофейный тирамису с коньяком.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить кофейный тирамису с коньяком.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Старый добрый рецепт.
Какой интересный рецепт кофейного тирамису с коньяком:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!