Фото ягодного мусса на манке.
Ягодный мусс на манке
От: omalloma1972
домашняя кухня, ягодный мусс на манке, мусс, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт муссаЛучшая ягода в зимний период - это клюква. В ней больше всего витаминов и прочих полезностей. С ней мусс на манке готовится очень быстро и просто.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 101 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На праздничный стол
Простой рецепт мусса Праздничные рецепты
Готовим ягодный мусс на манке
Состав:
- Сахар — 1 стак.
- Вода — 1 стак.
- Клюква — 0,5 стак.
- Манная крупа — 0,25 стак.
Как приготовить
-
Выдавите из ягод сок с помощью ложки. Сок слейте в отдельную посуду, а в жмых добавьте стакан воды и доведите до кипения.
-
Проварите после закипания несколько минут, затем процедите и верните отвар на огонь. Помешивая, добавьте манку и варите до готовности.
-
Затем охладите, добавьте отложенный ранее сок и сахар. Тщательно взбейте. Остужаем, добавляем сок. Мусс готов.
-
Теперь приготовьте сироп. Для этого разотрите пару ложек клюквы с тремя ложками сахара и проварите в небольшом количестве воды.
-
В формочки выложите слоями мусс, чередуя его с сиропом. Формочки с муссом поставьте на час в холодильник, а затем подайте на стол.
На заметку
Ягодный мусс на манке будем готовить из клюквы. Выдавите из ягод сок и слейте его в отдельную посуду. Жмых проварите в стакане воды, процедите и сварите на отваре манную кашу. Охладите ее до комнатной температуры, добавьте клюквенный сок и сахар и взбейте. Для сиропа разотрите пару ложек клюквы с тремя ложками сахара и проварите в небольшом количестве воды. Выложите мусс слоями в формочки, чередуя его с сиропом. Формочки с муссом поставьте на час в холодильник, а затем подайте на стол. Приятного аппетита!
Комментарии
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить ягодный мусс на манке…
Все, начну прямо сегодня!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Мне очень понравился рецептик карамельного мусса maminyretsepty.ru/deserty/muss/karamelny-muss, хочу поделиться с вами.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
ягодный мусс на манке — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо omalloma1972)))))
Приготовила.
Едим.
Но от ягодного мусса на манке я ожидала бО'льшего!!!
Omalloma1972, рецепт замечательный! Спасибо!
Рецептик супер!!:)
Спасибо, omalloma1972, за изумительный рецепт ягодного мусса на манке!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)