Фото фруктово-ягодного мусс со взбитыми сливками.
Фруктово-ягодный мусс со взбитыми сливками
От: galya78
домашняя кухня, фруктово-ягодный мусс со взбитыми сливками, мусс, Простой рецепт, три порции
Рецепт мусса- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 3
- Калорий: 252 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим фруктово-ягодный мусс со взбитыми сливками
Состав:
- яблоко — 4 шт.
- черника
- яйцо — 2 шт.
- желатин
- лимон — 1 шт.
- мята
Как приготовить
-
Берем кислые яблоки, очищаем от сердцевины и нарезаем, отправляем в большую кастрюлю, добавляем 4 стакана черники, вливаем 2/3 стакана воды и варим на слабом огне 15 минут.
-
2. Выжимаем лимонный сок, добавляем пакетик желатина и оставляем до набухания, затем распускаем на водяной бане до полного растворения крупинок.
-
3. Протираем фруктово-ягодную смесь через сито. Добавляем желатин, взбитые белки, перемешиваем и раскладываем по формочкам. Ставим охлаждаться до застудневания.
-
4. Выкладываем мусс, украшаем ягодами и листиками мяты. Подаем блюдо вместе со взбитыми сливками. Приятного аппетита!
Комментарии
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Приготовила фруктово-ягодный мусс со взбитыми сливками — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Пробовала приготовить мусс из курицы, подскажите что-нибудь попроще...
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать фруктово-ягодный мусс со взбитыми сливками на её день рождения:)))
galya78, огромное спасибо за ваши рецепты!!