Фото мусса кокосового.

Мусс кокосовый

Name: мусс кокосовый
Total time: 15 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Кокосовые сливки — 300 г; Сахар — 1 По вкусу; Лимон — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка

От: sareerd1983

домашняя кухня, мусс кокосовый, мусс, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт мусса

Любите оригинальные десерты, не жирные и не очень сладкие? Тогда побалуйте себя и близких, приготовив мусс кокосовый в домашних условиях с легкой лимонной ноткой.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 15 мин
Порций: 6
Калорий: 631 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: Для детей, На праздничный стол

Простой рецепт мусса Праздничные рецепты Вкусные рецепты

Готовим мусс кокосовый

Состав:

Кокосовые сливки — 300 г
Сахар — 1 По вкусу
Лимон — 1 шт.
Соль — 1 Щепотка

Как приготовить

Это довольно простой рецепт мусса кокосового, однако при наличии сливок. Если же их под рукой не оказалось, можно попробовать заменить их кокосовой стружкой, которую нужно проварить на медленном огне в жирных сливках. 1. Для начала необходимо вымыть и просушить лимон. Аккуратно натереть на самой мелкой терке цедру.
В небольшой емкости соединить цедру и 1 столовую ложку сахара. Руками тщательно размять цедру, чтобы она пропиталась сахаром. Оставить на время. 3. Кокосовые сливки со щепоткой соли начать взбивать на медленной скорости. Затем добавить сахар по вкусу (можно обойтись парой ложек или 1 стаканом - все зависит от ваших предпочтений). Продолжать взбивать до мягких пиков. 4. К сливкам отправить лимонную цедру в сахаре и взбивать до тех пор, пока консистенция не достигнет твердых пиков. 5. При желании мусс кокосовый в домашних условиях можно дополнить 1-2 чайными ложками лимонного сока или добавить пару капель ванильного экстракта. 6. После приготовления мусс лучше отправить в холодильник минут на 10-15, а затем разложить по порционным бокалам и подавать к столу, украсив ломтиками цедры. Приятного аппетита!

Видео

Я хочу приготовить мусс кокосовый на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

bateko_97

Sareerd1983, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

ontande

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

kristyusha

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

yankova_79

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Зюзина Ника

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!