Рецепт ржаных блинчиков с апельсиновым муссом и вафельной крошкой

Фото ржаных блинчиков с апельсиновым муссом и вафельной крошкой.

Ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой

От: ofathede

домашняя кухня, ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой, мусс, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт мусса

Разнообразь масленицу оригинальными блинами с цитрусовой начинкой!

Открою вам секрет удачного праздника - на масленицу, да и не только на этот праздник, когда мы зовем в гости друзей и родственников, я всегда готовлю какие-то необычные блинчики. Так вот, это один из моих самых успешных рецептов - наслаждайтесь!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 179 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой

Состав:

Для блинчиков:

  • Молоко - 1 л
  • Сливочное масло - 50 г
  • Соль - 15 г
  • Сахар - 40 г
  • Мука - 200 г
  • Квасное сусло - 10 г
  • Куриные яйца - 2 шт.

Для начинки:

  • Творожный сыр - 640 г
  • Джем - 120 г
  • Вафли - 50 г

Для подачи:

  • Соус, паста - 50 мл
  • Мёд - 50 мл
  • Мята - 10 г
  • Молотая корица - 25 г

Как приготовить

  1. Сначала приготовьте блинчики:

  2. - смешайте все жидкие компоненты, затем добавьте муку и размешайте до однородности.

  3. - хорошо разогрейте сковороду и из жидкого теста испеките блины.

  4. Затем приготовьте начинку:

  5. - смешайте творожный сыр с апельсиновым джемом.

  6. Теперь сервировка для одной порции:

  7. - разложите творожную начинку на 2 блинчика, сверните их трубочкой.

  8. - разрежьте каждый блинчик пополам и обмакните открытые концы в заранее подготовленную вафельную крошку.

  9. - выкладывайте на тарелку и украшайте листиками мяты, ягодным соусом, медом и корицей.

  10. Приятного аппетита! Веселых праздников!

Видео

Комментарии

3.9 / 5
tyurina_88
tyurina_88

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

adorientem1978
adorientem1978

Обязательно приготовлю на днях

idintast2005
idintast2005

Спасибо огромное за рецепт, ofathede!
ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой просто супер.
Все мои подруги делают теперь ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

atofr1983
atofr1983

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Линюк Алла
Линюк Алла

Спасибо!!!
ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой СУПЕР!!!

ildun1988
ildun1988

Однозначно в закладки, как и рецепт корзиночек из сыра с муссом из лосося.

Лида Еленская
Лида Еленская

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой, спасибо огромное за рецептик!!!!

lizaveta88
lizaveta88

Наконец то сделала ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой- объедение!!!

galka
galka

Я тоже делала ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Арина Останкова
Арина Останкова

И это вправду весьма необычный рецепт.

valya
valya

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой-это моя мечта!)))

taraskina_84
taraskina_84

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

tanya85
tanya85

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой. Вот я ему и приготовлю.

Надежда Городкова
Надежда Городкова

Ухтышка какой рецепт ржаных блинчиков с апельсиновым муссом и вафельной крошкой!!!!!!!
слюни текут рекой

lintili
lintili

Искала ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Анюта Нелюбова
Анюта Нелюбова

Ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

lyudochka84
lyudochka84

Коллега приготовила ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой.
Никогда вкуснее ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой не пробовала!!!
Всем советую.

uparaish
uparaish

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

uguldull
uguldull

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

entisto2003
entisto2003

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

ushuto
ushuto

Прекрасный рецепт ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой!
Лучше делать ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!