От: evgeniya98
русская кухня, хрустящие чашечки с муссом из печени трески, мусс, Простой рецепт, семь порций
Рецепт муссаОригинальная и простая в приготовлении закуска, которая разнообразит и украсит праздничный стол.
Простой рецепт мусса Рецепт русской кухни
Приготовим хрустящие чашечки: тесто фило выкладываем на слегка присыпанный мукой стол, делим на несколько небольших квадратов.
Аккуратно сворачиваем квадраты и укладываем в силиконовые формочки. На донышки насыпаем фасоль.
Запекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200 С 10- 12 минут, удаляем фасоль и остужаем.
Приготовим мусс: с печени трески сливаем масло и выкладываем в измельчитель, добавляем творожный сливочный сыр.
Добавляем нарезанную зелень, чеснок, солим, перчим по- вкусу и все хорошо перемешиваем до однородной массы.
В полученную массу добавляем 2 ст. л. майонеза, несколько капель лимонного сока, перемешиваем и убираем в холодильник на 20- 30 минут.
По истечении времени с помощью кондитерского шприца наполняем лодочки получившимся муссом.
Украшаем зеленью, красной икрой и подаем на стол. Приятного аппетита.
Комментарии
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Evgeniya98, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Сегодня делала корзиночки из сыра с муссом из лосося - замечательный рецепт.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Я тоже делала хрустящие чашечки с муссом из печени трески.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Доброго!
Сегодня приготовила хрустящие чашечки с муссом из печени трески по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Приготовила мужу хрустящие чашечки с муссом из печени трески.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.