От: tanya91
домашняя кухня, закуска с соленой семгой и творожным муссом, мусс, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт муссаПеребрать и промыть шпинат, обсушить, бланшировать около минуты в кипятке, переложить в дуршлаг, дать хорошо стечь, остудить, перемолоть в блендере до состояния пюре.
Смешать блендером сметану, шпинатное пюре, яйца, масло, соль, добавить соду с мукой, перемешать до однородного состояния. Противень застелить бумагой для выпечки, вылить на него смесь (толщиной около 5 мм), поместить в прогретую чуть ниже 200 градусов духовку минут на 10.
Замочить в сливках желатин для приготовления начинки. Растереть со сливками фету, творог в однородную массу. Все продукты брать комнатной температуры. Перемешать полученную смесь с прогретым до растворения желатином, всыпать крошку укропа, добавить кусочки семги.
Разрезать уже холодный корж на 2 части, одну промазать сантиметровым слоем начинки, прикрыть второй половинкой, чуть-чуть сдавить, отправить закуску с соленой семгой и творожным муссом в холодильник. Достать, порезать небольшими кусочками прямоугольной формы.
Комментарии
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю закуску с соленой семгой и творожным муссом
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но закуска с соленой семгой и творожным муссом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Добавлен новый рецепт тарталеток с соленой семгой maminyretsepty.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-solenoi-semgoi.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Обязательно сделаю закуску с соленой семгой и творожным муссом!!!
Да да вкусняха)
Я еще не делала закуску с соленой семгой и творожным муссом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо, tanya91, очень вкусно!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.