Фото легкого крема-мусса из манго с рикоттой.
Легкий крем-мусс из манго с рикоттой
От: tisendis
домашняя кухня, легкий крем-мусс из манго с рикоттой, мусс, Простой рецепт, две порции
Рецепт муссаОчень люблю всевозможные муссы, как готовить их, так и есть на днях у меня в очередной раз возникло желание его приготовить, при этом хотелось чего-нибудь очень легкого. Нашла у себя в КК вот такой рецепт) получается очень легкий, нежный фруктовый крем-мусс. У меня получился, скорее, крем, потому что я желатина добавила меньше, чем в рецепте, но для меня это было неважно. Если добавить его побольше, то будет мусс. В оригинале используется творог, а я готовила с рикоттой, мне она кажется нежнее в десертах такого рода. Если используется творог, то он должен быть некислый и его лучше взбить в блендере или пропустить через сито, чтобы не было комочков. Попробуйте)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 270 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт мусса Легкие рецепты
Готовим легкий крем-мусс из манго с рикоттой
Состав:
- манго - 1 шт.
- яичные белки - 1 шт.
- сахар - по вкусу
- киви - 1 шт.
- мята - по вкусу
- желатин - по вкусу
- апельсин - по вкусу
Как приготовить
-
1/4 часть манго оставляем для подачи, остальное взбиваем блендером в пюре.
-
Добавляем к нему рикотту. Взбиваем еще раз.
-
Желатин замачиваем в апельсиновом соке. Затем прогреваем, помешивая, до растворения. Добавляем в наш мангово-творожный крем. Перемешиваем.
-
Белок взбиваем до крепких пиков. Добавляем сахар по вкусу, а можно его добавить и в пюре. Аккуратно вводим взбитый белок в крем.
-
Выкладываем в креманки (у меня хватило на 2) и убираем в холодильник часов на 5 (у меня получилось на 3). Подаем, украсив дольками манго, кубиками киви и мятой по вкусу. Приятного аппетита
Комментарии
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Я недавно как раз делала легкий крем-мусс из манго с рикоттой.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Tisendis, спасибо.
Приготовила легкий крем-мусс из манго с рикоттой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
И от меня вот ссылка на http://maminyretsepty.ru/deserty/muss/krem-muss-iz-shokolada-i-vody.
Приготовила вкусно
Обязательно сделаю, спасибо!
Легкий крем-мусс из манго с рикоттой прелесть, спасибо за рецепт
Я, как большая любительница легкого крема-мусса из манго с рикоттой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне легкого крема-мусса из манго с рикоттой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Я пошла делать как у вас!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Tisendis здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без легкого крема-мусса из манго с рикоттой я не знаю)
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо, буду попробовать)))
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Легкий крем-мусс из манго с рикоттой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!