Фото шоколадна-мятного крем-мусс.
Шоколадно-мятный крем-мусс
От: Кувандыкова Януля
домашняя кухня, шоколадно-мятный крем-мусс, мусс, Простой рецепт, три порции
Рецепт муссаМожно украсить ягодами, натертым черным или белым шоколадом или листьями мяты.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 410 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт мусса Рецепт домашней кухни
Готовим шоколадно-мятный крем-мусс
Состав:
- шоколад черный - 100 г
- сахарный песок - ½ стак.
- яичные желтки - 3 шт.
- мята - 1 пучок
- обезжиренное молоко - 500 мл
- крахмал - 2 ст.л.
- какао - 1 ½ ст.л.
Как приготовить
-
Молоко влить в небольшую кастрюлю, добавить порванную руками мяту, довести до кипения.
-
Шоколад поломать на маленькие кусочки.
-
Желтки соединить с сахаром и какао и взбить миксером.
-
Влить к желткам немного горячего молока, добавить крахмал и вымешать ложкой. Затем через сито тонкой струйкой влить оставшееся молоко.
-
Перелить все в небольшую кастрюлю, добавить кусочки шоколада и, непрерывно помешивая, прогревать на небольшом огне.
-
Когда масса загустеет, снять ее с огня и немного взбить миксером.
-
Разлить крем-мусс в прозрачные бокалы или вазочки.
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт! шоколадно-мятный крем-мусс супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо большое за рецепт шоколадна-мятного крем-мусс.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. Кувандыкова, Спасибо!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала шоколадно-мятный крем-мусс-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Сегодня делала крем-мусс из шоколада и воды - замечательный рецепт.
Очень вкусно и главное просто.
шоколадно-мятный крем-мусс получается ням-ням.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Отличный вариант приготовления шоколадна-мятного крем-мусс.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо за рецепт
очень люблю шоколадно-мятный крем-мусс
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Кувандыкова, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Очень люблю шоколадно-мятный крем-мусс,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Очень, очень, очень вкусно!!!