Фото чернично-яблочного мусс.
Чернично-яблочный мусс
От: adlea2005
домашняя кухня, чернично-яблочный мусс, мусс, Простой рецепт, пять порций
Рецепт муссаВосхитительное, постное, воздушное лакомство! В меру сладкий, с легкой кислинкой. Все кто его пробовал, почему - то думают, что в нем есть йогурт. Да, наличие черники - непринципиально, ее можно заменить вашей любимой ягодой.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 187 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин
Простой рецепт мусса Рецепты на ужин
Готовим чернично-яблочный мусс
Состав:
- яблоки 250 г
- черника замороженная 150 г
- сахар коричневый 0.5 стак.
- манка 0.5 стак.
- вода (100 мл в яблоки, 300 мл в чернику) 400 мл
- лимон 0.5 шт
Как приготовить
-
Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать ломтиками, залить водой и варить до мягкости. Слить остатки воды, пюрировать яблоки блендером.
-
Чернику залить водой, варить с момента закипания 1 минуту. Отключить огонь и оставить на печи еще на 5 минут. Отвар процедить через сито, ягоду протереть. Пюре и черничный отвар должны быть горячими
-
Смешиваем в кастрюле сахар, пюре и манку. Очень хорошо перемешиваем ложкой (иначе, будут комочки) добавляем черничный отвар, лимонный сок, и варим на медленном огне 10 минут непрерывно помешивая. Снимаем с огня и ждем пока смесь остынет до состояния парного молока
-
Взбиваем на большой скорости миксером, масса должна увеличиться в объеме и посветлеть.
-
Подаем охлажденным.
-
Приятного аппетита.
Комментарии
АААААА как вкусно глядя на чернично-яблочный мусс слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Я слабо разбираюсь в чернично-яблочном мусс, но с этим рецептом вышло очень здорово!
maminyretsepty.ru/deserty/muss/tort-muss-medovo-yablochny тоже интересный вариант.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
adlea2005, ваш рецепт чернично-яблочного мусс самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо!
Отличный рецепт чернично-яблочного мусс!
А я готовила чернично-яблочный мусс уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, adlea2005!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Adlea2005, спасибо вам огромное!!!
чернично-яблочный мусс супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Просто фантастика!!!
наконец чернично-яблочный мусс приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, adlea2005!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, adlea2005, делаю это чудо чудное;)
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)