Фото жевательного мармелада.

Жевательный мармелад

Name: жевательный мармелад
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: сок - 100 мл; вода - 100 мл; лимонный сок - 6 веточек; фруктоза - 65 г; желатин - 20 г

От: nyuta

домашняя кухня, жевательный мармелад, мармелад, Простой рецепт, одна порция

Рецепт мармелада

Сначала, я думала сделать мармелад без добавления желатина, но потом наткнулась на статью о пользе желатина и пектина. Пектина я в продаже не нашла, а желатин у нас имеется. Собирались мы в гости, а у наших друзей у деток диатез. Одному нельзя сахар, другой ничего, что содержит глютен и белок. Вот я и решила побаловать деток сладостями, но по максиму из разрешеных продуктов

Рецепт: Простой
Время приготовления: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 105 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт мармелада

Готовим жевательный мармелад

Состав:

сок - 100 мл
вода - 100 мл
лимонный сок - 6 веточек
фруктоза - 65 г
желатин - 20 г

Как приготовить

Желатин залить соком и оставить для набухания.
Фруктозу залить водой, довести до кипения и держать на слабом огне 3-5 мин, постоянно помешивая.
Снять с огня, сразу же добавить желатин, мешать до полного растворения. Процедить.
Разлить по формочкам и убрать в холод на 6-8часов, а лучше на ночь. Если вы используете не силиконовые формочки, то лучше их застелить пищевой пленкой, так легче вынимать будет.

Жевательный мармелад

Похожие рецепты

Готовим жевательный мармелад

Состав:

Как приготовить

Комментарии

Похожие рецепты