Фото мармелада из помидоров.
Мармелад из помидоров
От: simankova_89
кухня фьюжн, мармелад из помидоров, мармелад, Простой рецепт, одна порция
Рецепт мармеладаДомашний мармелад максимум пользы и полное отсутствие химии. Если вы любите мармелад, обязательно приготовьте его из помидоров. Этот необычный мармелад готовится традиционным способом, главными ингредиентами являются сахар и помидор! Вкус, конечно, необычный, но потрясающий! Я делала мармелад для одного конкретного блюда, которое планирую выставить позже. Но сладкий пряный мармелад из помидоров может отлично оттенить вкус мясных блюд или послужить топпингом в любом изысканном рецепте.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 105 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Простой рецепт мармелада Рецепт кухни фьюжн
Готовим мармелад из помидоров
Состав:
- помидоры - 450 г
- помидоры вяленые - 6 шт.
- соль - ½ ч.л.
- перец свежемолотый смесь - ¼ ч.л.
- корица молотая - ¼ ч.л.
- ваниль в стручках - 1 шт.
- сахар демерара - 65 г
- яблочный уксус - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Помидоры желательно брать ароматные, спелые, плотные. С них необходимо снять кожицу, нарезать на кусочки. Вяленые помидоры нарезать мелко. Из стручка ванили тупой стороной ножа извлечь зерна. Все ингредиенты сложить в кастрюлю, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить до выпаривания жидкости.
-
В зависимости от сочности помидоров процесс занимает от 30 минут до 1 часа.
-
Приятного!
Комментарии
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы мармелад из помидоров готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Делала мармелад из помидоров один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Вот и приготовила мармелад из помидоров!
Обалденно красиво получилось!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить лимонный мармелад. Вот ).
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь мармелад из помидоров периодически готовим!!!)
Отличный вариант приготовления мармелада из помидоров.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Отчитываюсь.
мармелад из помидоров супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Сделала сегодня мармелад из помидоров.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили мармелад из помидоров вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Брависсимо!
Старый добрый рецепт.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт мармелада из помидоров меня выручил!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!