Рецепт крема для торта

Фото крема для торта.

Крем для торта

От: anyuta87

домашняя кухня, крем для торта, крем, Простой рецепт, одна порция

Рецепт крема
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 525 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим крем для торта

Состав:

  • Яйца куриные 2 шт.
  • Сахарный песок 150 г
  • Вода 50 г
  • Ванилин 1 щепотка
  • Лимонный сок 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Сварите из сахара и воды сироп.

  2. Помешивайте смесь, чтобы сироп не пригорел. Когда закипит, то огонь уменьшите.

  3. Проверьте готовность сиропа. Капните с ложки в холодную воду немного смеси, если она твердая, то сироп готов.

  4. Отделите белки от желтков и взбейте миксером в стойкую пену.

  5. Влейте тонкой струйкой горячий сироп в емкость с белками.

  6. Взбивайте массу, пока она не станет воздушной.

На заметку

Воздушный белковый крем для торта. Простые рецепты масляного крема, со сгущенкой и манной кашей.

Комментарии

4.3 / 5
Лера Гринько
Лера Гринько

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

uthiconto
uthiconto

Красотищаа!

sitangar1978
sitangar1978

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

andende1991
andende1991

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

edeangong
edeangong

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

untesiong1989
untesiong1989

http://maminyretsepty.ru/deserty/krem/tvorozhny-krem-dlya-biskvitnogo-torta готовила, а крем для торта еще нет. Надо попробовать.

Вера Шаглинова
Вера Шаглинова

Anyuta87, спасибо за прекрасный рецепт! крем для торта всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Кизилова Светлана
Кизилова Светлана

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, anyuta87.

Кандалинцева Тинка
Кандалинцева Тинка

Получилось отменно!
anyuta87, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Варя Джулян
Варя Джулян

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Самбурцева Аня
Самбурцева Аня

Муж не любит крем для торта, а тут увидев это чудо попросил положить ему крем для торта!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

zhenya72
zhenya72

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

ongangi1980
ongangi1980

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту крема для торта... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

kuslenko_72
kuslenko_72

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!