Фото яичницы с индейкой, картофелем и травами.
Яичница с индейкой, картофелем и травами
От: svirbutovich_77
домашняя кухня, яичница с индейкой, картофелем и травами, яичница, Простой рецепт, три порции
Рецепт яичницы- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 3
- Калорий: 222 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт яичницы Закуска из лука Закуска из яиц Рецепт домашней кухни
Готовим яичницу с индейкой, картофелем и травами
Состав:
- яйца куриные - 4 шт.
- индейка филе - 400 г
- картофель - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- шалфей свежий - 1 веточка
- кинза - 1 веточка
- тимьян свежий - 1 веточка
- овощной бульон - 100 мл
- оливковое масло - 1 ст.л.
- прованские травы сушеные - 1 щепотка
- перец черный молотый - ¼ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Филе индейки предварительно отварить.
-
Картофель отварить в мундире, а затем, не очищая, нарезать крупными ломтиками.
-
Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
-
Добавить картофель, посыпать прованскими травами, слегка посолить, поперчить и немного прогреть.
-
Листья кинзы и шалфея измельчить, добавить к картофелю, перемешать, затем поставить сковороду на пару минут под гриль.
-
Отваренное филе индейки порезать брусками, выложить к картофелю, влить бульон и отправить сковороду под гриль еще на 2-3 минуты.
-
Вернуть сковороду на огонь, разбить в нее яйца, посолить, поперчить, добавить листья тимьяна.
-
Как только яйца схватятся, еще раз отправить сковороду под гриль на 2-3 минуты.
Комментарии
Спасибо за информацию!
Svirbutovich_77, рецепт яичницы с индейкой, картофелем и травами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Больше всего понравился рецепт яичницы с зеленью. Объедение!!!
Спасибо еще раз ,svirbutovich_77, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт яичницы с индейкой, картофелем и травами меня выручил!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо, svirbutovich_77, за изумительный рецепт яичницы с индейкой, картофелем и травами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Яичница с индейкой, картофелем и травами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Очень люблю яичницу с индейкой, картофелем и травами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Я делала яичницу с индейкой, картофелем и травами к приезду родственников.Все съели!!!