Фото яичницы фламенко.
Яичница фламенко
От: Федюрко Ариша
домашняя кухня, яичница фламенко, яичница, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт яичницыЭффектное блюдо из яиц и овощей в испанском стиле, привлекательное внешне и простое в приготовлении, как нельзя лучше подходит для легкого обеда или ужина. Подавайте к нему хлеб с хрустящей корочкой.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 11 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт яичницы Закуска из лука Закуска из яиц Закуска из помидор Быстрые закуски Закуска из кабачков
Готовим яичницу фламенко
Состав:
- 350 г картофеля, нарежьте мелкими кубиками
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 красная луковица, нарежьте ломтиками
- 1 измельченный зубчик чеснока
- 3 сладких перца разного цвета (красный, зеленый и желтый), нарежьте тонкими ломтиками
- 2 нарезанных кабачка
- 6 помидоров, всего около 400 г, нарежьте
- 2 ст.л. нарезанного свежего орегано
- 4 больших яйца
Как приготовить
-
Отварите картофель в слегка подсоленной кипящей воде в течение 5 минут. Слейте воду и оставьте на время.
-
Разогрейте масло в большой, глубокой сковороде и обжарьте лук и чеснок на среднем огне в течение 2-3 минут, до мягкости. Добавьте перец, кабачки и жарьте, периодически помешивая, еще 10 минут.
-
Положите картофель и томаты и продолжайте готовить, время от времени помешивая, 6-8 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
Добавьте орегано, приправьте солью по вкусу, перемешайте. Сделайте в овощной смеси 4 углубления и разбейте в каждое по яйцу. Накройте сковороду крышкой и готовьте 8-10 минут, пока белки не застынут. Немедленно подавайте.
Комментарии
Федюрко! Спасибо за рецепт!
яичницу фламенко готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта яичница фламенко!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Офигительно вкусно!!!
Федюрко, отличный рецепт яичницы фламенко
спасибо за идейку
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Я тоже очень люблю яичницу фламенко, и особенно предпочитаю maminyretsepty.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Федюрко ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант яичницы фламенко ещё не пробовала:D
Здравствуйте Федюрко!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Думаю, очень вкусно.
Давно хочу попробовать сделать яичницу фламенко))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Сувенир и только!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!