Фото яичницы с грибами.

Яичница с грибами

Name: яичница с грибами
Total time: 15 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Лук — 1 шт.; Грибы — 150 г; Яйца — 6 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Соль — По вкусу; Зелень — По вкусу

От: lashuner

европейская кухня, яичница с грибами, яичница, Простой рецепт, три порции

Рецепт яичницы

Яичница - это всегда отличный вариант для завтрака, ведь готовится она очень просто и быстро, а получается всегда вкусно и питательно! Предлагаю приготовить невероятно вкусную яичницу с грибами!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 15 мин
Порций: 3
Калорий: 270 ккал
Кухня: Европейская
Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты
Повод: На завтрак, Для детей, На завтрак, На скорую руку

Простой рецепт яичницы Закуска из лука Закуска из яиц Классические рецепты Рецепты на скорую руку Закуски с грибами Рецепт европейской кухни

Готовим яичницу с грибами

Состав:

Лук — 1 шт.
Грибы — 150 г
Яйца — 6 шт.
Растительное масло — 2 ст.л.
Соль — По вкусу
Зелень — По вкусу

Как приготовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Лук нарежьте кольцами или перьями, положите его на сковороду и налейте растительное масло.
3. Обжарьте его помешивая до мягкости. Шампиньоны промойте, обсушите, тонко нарежьте и отправьте к луку.
4. Обжарьте лук с грибами до готовности, шампиньоны должны поменять цвет и стать более мягкими.
5. Слегка раздвиньте грибы с луком в стороны и разбейте на сковороду яйца. Посолите яйца по вкусу, по желанию можно добавить любимые специи.
6. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и готовьте яичницу до желаемой консистенции яиц. В конце посыпьте все свежей зеленью. Яичница с грибами готова.
7. Блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным. Подаем яичницу сразу, в горячем виде. Приятного аппетита!

На заметку

Для данного рецепта подойдут любые грибы, причем как свежие, так и замороженные. У меня в данном случае шампиньоны, если у вас есть в наличие лесные грибочки, отдайте предпочтение им. Блюда с ароматными лесными грибами получаются просто восхитительными! В любом случае яйца с жареными грибами - это очень вкусное сочетание, к тому же такая яичница получается более сытная и питательная. В приготовлении нет ничего сложного, готовится все очень быстро, а результат непременно вам понравится, попробуйте!

Видео

Впервые в жизни замахнулась на яичницу с грибами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Олеся Алмазова

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Лиса Глинская

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать яичницу с грибами на её день рождения:)))
lashuner, огромное спасибо за ваши рецепты!!

inengoure2005

Спасибо, lashuner!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим яичницу с грибами как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

bezgubova_73

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.