Рецепт сливочной яичницы-болтуньи с грибами и беконом

Фото сливочной яичницы-болтуньи с грибами и беконом.

Сливочная яичница-болтунья с грибами и беконом

Name: сливочная яичница-болтунья с грибами и беконом
Total time: 15 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: яйца 3 шт.; сливки 20% 50 мл; бекон 20 г; шампиньоны 2-3 шт.; соль по вкусу

От: unkimpor

домашняя кухня, сливочная яичница-болтунья с грибами и беконом, яичница, Несложный рецепт, одна порция

Рецепт яичницы

Если вам так больше нравится, можете называть эту яичницу скрамблом - на английский манер:)

Готовится она очень просто и быстро - просто идеальный вариант для завтрака буднего дня. Наполнение в виде грибов и бекона обязательным, конечно же, не является - мне, например, периодически хочется болтунью совсем без добавок.

Грибы можно совсем убрать или заменить на мягкие овощи типа кабачка, сладкого перца, брокколи и им подобных.

Рецепт: Несложный
Время приготовления: 15 мин
Порций: 1
Калорий: 270 ккал
Кухня: Домашняя

Несложный рецепт яичницы Закуска из яиц Закуски с грибами Закуска из шампиньонов

Готовим сливочную яичницу-болтунью с грибами и беконом

Состав:

Основа

яйца 3 шт.
сливки 20% 50 мл
бекон 20 г
шампиньоны 2-3 шт.
соль по вкусу

Как приготовить

Соединяем яйца и сливки. Добавляем соль.
Слегка взбиваем вилкой.
Грибы нарезаем пластинками, мелко режем бекон.
В сковороде на средне-сильном огне обжариваем бекон до слегка золотистого цвета.
Добавляем грибы и жарим, помешивая, еще пару минут.
Убираем грибы и бекон со сковороды. Вливаем яичную массу (если сковорода без антипригарного покрытия, добавляем ложку сливочного или растительного масла). Жарим, постоянно мешая лопаткой.
Возвращаем к яичнице грибы и бекон, перемешиваем и прогреваем в течение минуты.
Подаем.
Приятного аппетита!

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

kadurina_91

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

anyuta76

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что сливочная яичница-болтунья с грибами и беконом превзойдет все ожидания.

karolina94

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сливочную яичницу-болтунью с грибами и беконом в коллекцию рецептов.

Тома Кочева

Спасибо еще раз ,unkimpor, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

lyudochka98

Unkimpor, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт сливочной яичницы-болтуньи с грибами и беконом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

yeachusi

Unkimpor, спасибо огромное за рецепт сливочной яичницы-болтуньи с грибами и беконом!
делаю уже 5-й раз!

Алиса Карагадян

Спасибо большое! Буду пробовать!