Рецепт яичницы-болтуньи с песто и прошутто

Фото яичницы-болтуньи с песто и прошутто.

Яичница-болтунья с песто и прошутто

От: nyuta91

итальянская кухня, яичница-болтунья с песто и прошутто, яичница, Простой рецепт, одна порция

Рецепт яичницы
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 701 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Оборудование: Сковорода чугунная

Готовим яичницу-болтунью с песто и прошутто

Состав:

  • Сливочное масло 20 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сливки 20%-ные 100 мл
  • Соль щепотка
  • Песто 1 ч.л.
  • Помидоры 1 шт.
  • Прошутто 30 г

Как приготовить

  1. В сковороде на медленном огне разогреть сливочное масло.

  2. В миску разбить яйца, слегка взбить венчиком, добавить сливки и посолить. Смешать еще раз и вылить на разогретое масло. При помощи лопатки подтягивать схватывающиеся края яичницы к центру, а затем энергично перемешивать болтунью. Спустя 40 секунд снять яичницу с огня, добавить песто.

  3. Помидор нарезать ломтиками, выложить на тарелку. На него выложить яичницу и украсить ломтиками прошутто. Приправить свежемолотым перцем.

Комментарии

3.7 / 5
varya
varya

Яичница-болтунья с песто и прошутто просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

nateditit1985
nateditit1985

Nyuta91, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

itedong
itedong

Как это должно быть вкусно!!!!

zhenya
zhenya

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

tataisu
tataisu

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

kopalkina_87
kopalkina_87

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом яичницей-болтуньей с песто и прошутто!
Спасибо nyuta91 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Глибко Галя
Глибко Галя

Уже сделала. Все получилось! Берусь за яичницу с грибами.

repka_88
repka_88

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

vera85
vera85

Выглядит очень аппетитно

orotelye
orotelye

Огооо спасибо девочки.

nurisaten
nurisaten

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт яичницы-болтуньи с песто и прошутто.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Эльвина Ерофеева
Эльвина Ерофеева

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Яся Черевко
Яся Черевко

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

lyalya94
lyalya94

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Тучина Людочка
Тучина Людочка

Пасиба))
по рецепту делаю))