Рецепт яичницы-болтуньи с копченостями

Фото яичницы-болтуньи с копченостями.

Яичница-болтунья с копченостями

От: trembakova_93

домашняя кухня, яичница-болтунья с копченостями, яичница, Простой рецепт, одна порция

Рецепт яичницы

Вкусная яичница-болтунья с копченостями, приготовленная по этому рецепту, отлично подойдет как для сытного завтрака, так и для быстрого перекуса по ходу дня. Готовится буквально за 10 минут.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 279 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На завтрак, Сытный завтрак

Готовим яичницу-болтунью с копченостями

Состав:

  • Копчености — 100 г
  • Сыр — 50 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль, перец, специи — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу

Как приготовить

  1. Копчености (у меня была копченая курочка) нарезаем на небольшие кубики.

  2. Натираем сыр.

    яичница-болтунья с копченостями
  3. В мисочку разбиваем два яйца, добавляем специи. Взбиваем венчиком.

    яичница-болтунья с копченостями
  4. Смешиваем взбитые яйца и тертый сыр.

    яичница-болтунья с копченостями
  5. В сковороде разогреваем растительное масло, слегка обжариваем в нем копчености.

    яичница-болтунья с копченостями
  6. Заливаем яичной смесью и жарим несколько минут, постоянно перемешивая лопаткой. Когда яйца схватятся - значит, яичница-болтунья готова.

    яичница-болтунья с копченостями
  7. Приятного аппетита.

    яичница-болтунья с копченостями

На заметку

Когда жена в отъезде и я "холостякую", на завтрак частенько готовлю яичницу-болтунью с копченостями. Готовится очень просто, но получается вкусный, мужской, сытный завтрак. С тостом и чашкой кофе - отличное начало дня. Копчености можно использовать совершенно любые, пропорции сыра и яиц - тоже на ваше усмотрение. Экспериментируйте!

Видео

Комментарии

4.9 / 5
onelor2000
onelor2000

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я яичницу-болтунью с копченостями готовить...

uldoo
uldoo

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

kupchenko_70
kupchenko_70

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала яичницу-болтунью с копченостями-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

nika86
nika86

Trembakova_93, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

antintout
antintout

Trembakova_93, Рецепт просто прелесть!

sofiya72
sofiya72

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

mukan_94
mukan_94

А меня удивил рецепт яичницы. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

Лайко Зина
Лайко Зина

Trembakova_93, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

arangonda
arangonda

Спасибо вам, trembakova_93, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для яичницы-болтуньи с копченостями уже имеются в наличии.

shulepina_95
shulepina_95

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

ildun1996
ildun1996

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

katarina
katarina

Так захотелось яичницы-болтуньи с копченостями, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Огородникова Галя
Огородникова Галя

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

olesya93
olesya93

Trembakova_93, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

artill1987
artill1987

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.