Рецепт улиток виноградных маринованных

Фото улиток виноградных маринованных.

Улитки виноградные маринованные

От: bozhko_80

домашняя кухня, улитки виноградные маринованные, закуски, Простой рецепт, две порции

Рецепт закусок

Приготовь доступный деликатес - это действительно вкусно!

Речь идет о виноградных улитках, которых можно готовить по разным рецептам. Сегодня предлагаю простой способ приготовления - маринование. Это стоит попробовать!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 д 45 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 78 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим улиток виноградных маринованных

Состав:

  • Виноградные улитки - 300 г
  • Соевый соус - 100 мл
  • Чеснок - 5 зубч
  • Перец острый стручковый - 20 г
  • Уксус - 10 мл
  • Сахар - 5 г
  • Вино - 60 мл
  • Тимьян, чабрец - 10 г
  • Розмарин - 10 г
  • Лимоны - 80 г

Как приготовить

  1. Тщательно промываем улиток. Выкладываем в кастрюлю с уже кипящей водой (чтобы сразу погибли) и кипятим на очень слабом огне в течение 30 минут.

  2. Затем откидываем на дуршлаг и даем полностью стечь воде.

  3. В миске соединяем соевый соус с вином и уксусом, а также добавляем мелко рубленный перец и чеснок, насыпаем сахар. Добавляем тимьян и розмарин. Маринад перемешиваем и выкладываем в него улиток. Смесь должна полностью покрывать улиток, если же ее не достаточно, обязательно увеличиваем ее объем и не забываем перемешивать улиток, чтобы они как следует замариновались.

  4. Оставляем улиток в маринаде на сутки, затем выкладываем на блюдо, поливаем лимонным соком и подаем на стол, украсив дольками лимона и зеленью.

  5. Угощайтесь!

Видео

Комментарии

4.9 / 5
Анька Малько
Анька Малько

Спасибочки :)

lelari
lelari

Bozhko_80, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех улиток виноградных маринованных.

ongitear
ongitear

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

lizaveta
lizaveta

Очень понравился этот рецепт улиток виноградных маринованных.

ildun1988
ildun1988

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

ofofea
ofofea

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

tataisu
tataisu

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

owhall
owhall

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт маринованных креветок в беконе.

lidiya75
lidiya75

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

yurrorrou1972
yurrorrou1972

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

otsoslofu1996
otsoslofu1996

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Вита Карпушева
Вита Карпушева

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить улиток виноградных маринованных…
Все, начну прямо сегодня!!!

Янка Пушман
Янка Пушман

Я недавно как раз делала улиток виноградных маринованных.

Агниева Рая
Агниева Рая

Ухтышка какой рецепт улиток виноградных маринованных!!!!!!!
слюни текут рекой

Шулепова Вера
Шулепова Вера

Bozhko_80, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Люся Артёмкина
Люся Артёмкина

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать улиток виноградных маринованных на её день рождения:)))
bozhko_80, огромное спасибо за ваши рецепты!!

avrutina_73
avrutina_73

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт улиток виноградных маринованных.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!