От: esont
домашняя кухня, булочки улитки с пудингом в духовке, десерты, Простой рецепт, две порции
Рецепт десертовПростой рецепт десертов Рецепты в духовке
Предварительно достать из холодильника яйца и сливочное масло. Залить дрожжи теплым молоком, добавить сахар, муку, хорошенько размешать, отставить минут на пять. В отдельной емкости растереть яйцо, обычный и ванильный сахар, растительное масло, соль. В смесь из дрожжей и молока насыпать просеянную муку, размешать, соединить с яичной смесью.
Положить 1/2 часть сливочного масла, хорошенько размешать, масло должно распределиться равномерно. Насыпать еще половину стакана просеянной муки, перемешать. Положить остальное масло, насыпать муку. На столе, посыпанном мукой, замесить тесто, положить в кастрюльку, смазанную растительным маслом. Накрыть крышкой, отправить в теплое место приблизительно на шестьдесят минут. Если тесто плохо поднялось, то время увеличить.
В то время, пока тесто подходит, приготовить пудинг, как написано на упаковке, переложить в емкость, время от времени перемешивать, чтобы не появилась корочка. Когда тесто подойдет, положить его на стол, присыпанный мукой, разделить на семь частей, из каждой части сделать пласт, в центр положить чуть-чуть пудинга. Свернуть трубочками, краешки чуть-чуть растягивать, таким образом сделать все заготовки.
На противень постелить пергамент, намазать сливочным маслом. Из каждой трубочки сформировать улитку, загнув края под низ, положить на противень. Накрыть пленочкой, отставить минут на двадцать, чтобы булочки окончательно поднялись. Нагреть до 180 градусов духовку, булочки намазать взбитым яйцом.
Отправить в теплую духовку, в горячей булочки могут полопаться. Готовить, пока не станут слегка золотистыми. Добавить температуру до 200 градусов и печь до готовности. Достать булочки Улитки с пудингом из духовки, посыпать сахарной пудрой, при желании намазать сиропом.
Комментарии
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо, esont!
Ваш рецепт булочек улитки с пудингом в духовке всё-таки самый лучший из всех!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - esont ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Кому посчастливилось отведать булочки улитки с пудингом в духовке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Заприметила новый рецепт maminyretsepty.ru/zakuski/tarty/mindalny-tart-s-limonnym-pudingom, но вот еще руки не дошли.
У меня булочки улитки с пудингом в духовке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
esont, спасибо за рецептик булочки улитки с пудингом в духовке!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Esont, рецепт замечательный! Спасибо!
Очень понравился состав булочек улитки с пудингом в духовке, все отлично должно сочетаться!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Вчера был день булочек улитки с пудингом в духовке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Esont большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала булочки улитки с пудингом в духовке — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит булочки улитки с пудингом в духовке, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от булочки улитки с пудингом в духовке.
СПАСИБОЧКИ!
Уже делала два раза получается обалденно.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Я выбрала булочки улитки с пудингом в духовке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))