Фото тарта с яблоком и тыквой.
Тарт с яблоком и тыквой
От: antedari
французская кухня, тарт с яблоком и тыквой, тарты, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт тартов- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 5 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 289 ккал
- Кухня: Французская
- Оборудование: Блендер для теста, Скалка, Бумага для выпечки, Термометр для духовки
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Простой рецепт тартов Быстрые закуски Рецепт французской кухни
Готовим тарт с яблоком и тыквой
Состав:
- Пшеничная мука 200 г
- Сливочное масло 130 г
- Сахар 70 г
- Соль 2 г
- Вода 50 мл
- Тыква 200 г
- Яблоко 3 шт.
- Лимон 1/2 шт.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
Как приготовить
-
Приготовим тесто: перетереть муку с малом до состояния хлебных крошек, добавить сахар 50 и щепотку соли примерно 20 гр, добавить воду перемешать - если будет суховато добавьте еще чайную ложку воды. Завернуть в пленку убрать в холодильник на 20 минут. Тем временем подготовим начинку.
-
Готовим начинку Нарезать тыкву слайсами, присыпать сахаром 20 грамм и ванильным сахаром 20 грамм оставить пропитаться. Нарезать яблоки кубиком по 10 миллиметров сторона выдавить сок половины лимона, перемешать.
-
Готовим корж: вынуть тесто из холодильника раскатать толщиной примерно 3 миллиметра, уложить в форму наколоть вилкой дно и убрать в морозилку на 10 минут. Остатки теста скатать в шарик и тоже убрать в морозилку.
-
Выпекаем: положить в форму на тесто бумагу для запекания и гнет (фасоль или рис или фарфоровые шарики) выпекать в духовке при 180 градусах 10-15 минут снять гнет и выпекать еще 5-8 минут.
-
Подготавливаем тарт: на дно коржа выложить тыкву предварительно слить сок который даст тыква под сахаром далее яблоки, вынуть из морозилки остатки теста и натереть на крупной терке сверху на яблоки. Поместить в духовку 180 градусов на 20 минут.
Комментарии
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Да тарт с яблоком и тыквой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
antedari, спасибо!
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо за тарт с яблоком и тыквой и красивое оформление!
Тарт с яблоком и тыквой — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Сегодня проводила эксперимент: готовила кабачковый тарт maminyretsepty.ru/zakuski/tarty/kabachkovy-tart. Приятного аппетита!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Мой парень просто обожает тарт с яблоком и тыквой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Сегодня приготовила, получилось тарт с яблоком и тыквой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, antedari, что так же вкусно.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать тарт с яблоком и тыквой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо большое за замечательный рецепт тарта с яблоком и тыквой.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала тарт с яблоком и тыквой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик тарта с яблоком и тыквой