Фото макового тарта с творожным суфле и ганашем.
Маковый тарт с творожным суфле и ганашем
От: anka80
домашняя кухня, маковый тарт с творожным суфле и ганашем, тарты, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт тартовВот такой экспромт родился холодным зимним вечером. Несмотря на кажущуюся сложность приготовления, рецепт довольно простой и очень вкусный. Тесто получается очень нежное, просто тает во рту, а творожное суфле сладкое и воздушное:) Попробуйте
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 748 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт тартов Закуска из яиц Закуска из творога Рецепт домашней кухни
Готовим маковый тарт с творожным суфле и ганашем
Состав:
- шоколад - 100 г
- сливки 20% - 60 г
- мука - 250 г
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- сахар - 4 ст.л.
- мак - 2 ст.л.
- изюм - 100 г
- творог - 300 г
- яйца куриные - 2 шт.
- сливочное масло - 150 г
Как приготовить
-
Для ганаша: нагреть сливки практически до температуры кипения (не кипятить), шоколад поломать на кусочки и растопить в горячих сливках.
-
Добавить в горячий шоколад 50 гр сливочного масла. Перемешать и поставить в холодильник для загустения.
-
Взбить 2 белка до мягких пиков.
-
Мягкий творог смешать с сахаром.
-
Изюм промыть, залить кипятком, слить и добавить в творог.
-
Добавить взбитые белки и осторожно перемешать.
-
Из сливочного масла, желтков, разрыхлителя и муки вымесить песочное тесто. Добавить мак. Раскатать тесто по периметру формы и поставить в духовку, предварительно нагретую до 200 градусов на 15 мин
-
На тесто выложить творожную начинку и поставить тарт снова в духовку на 20-30 минут снизив температуру до 180 г
-
Полностью остывший тарт залить сверху ганашем и поставить в холодильник минимум на 2 часа.
Комментарии
Маковый тарт с творожным суфле и ганашем — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Anka80, спасибо за рецепт макового тарта с творожным суфле и ганашем!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
АААААА как вкусно глядя на маковый тарт с творожным суфле и ганашем слюнки потекли ручьем!!:D
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте шоколадна-творожного тарт-суфле с малиной?
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Anka80, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт макового тарта с творожным суфле и ганашем.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Я тоже заприметила маковый тарт с творожным суфле и ганашем, да пока еще руки не дошли.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Сегодня приготовила маковый тарт с творожным суфле и ганашем…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото макового тарта с творожным суфле и ганашем очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо, anka80, очень вкусно!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Так и хочется приготовить!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».