Рецепт клубничной тартинки

Фото клубничной тартинки.

Клубничная тартинка

От: anyuta87

домашняя кухня, клубничная тартинка, тарты, Простой рецепт, одна порция

Рецепт тартов

Одним из самых распространенных вариантов песочного теста является миндальное, когда треть муки заменяют молотым миндалем. Это прекрасная основа для фруктовых тартинок. Конечно, вместо миндаля можно взять лесные или грецкие орехи. Перед приготовлением песочного теста масло надо выдержать при комнатной температуре 1 час, чтобы оно стало мягким.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 748 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим клубничную тартинку

Состав:

  • мука - 135 г
  • миндаль - 65 г
  • сахар - 100 г
  • яйцо - 1 шт.
  • клубника - 18 шт.
  • сливки - 40 г
  • желе - 1 пачка
  • тесто песочное - по вкусу

Как приготовить

  1. Размягченное масло смешать с сахаром в однородную массу. Это удобно делать вилкой.

  2. Добавить яйцо, тщательно перемешать до гладкости. 3. Постепенно всыпать просяную муку, которую предварительно нужно перемешать с молотым миндалем и быстро и тщательно перемешать. Замес должен длиться не более пары минут. 4. Тесто можно раскатать, но мне удобнее руками распределять тесто в формочку. Формочки с тестом нужно охладить минут 30-40. 5. Духовку разогреть до 200С и выпекать 25-30 минут сначала с бобовыми и потом 5 минут подсушить. 6. Дать формочкам остыть и вытащить готовые корзинки. 7. Для начинки смешайте сливки и творог. Наполните сливочно-творожной массой тартинки и охладите немного. 8. Тем временем помойте клубнику и по рецепту на упаковке заварите желе. 9. Выложите клубнику и залейте сверху желе. Тартинку нужно поместить в холодильник минимум минут на 30 и потом наслаждаться.

Комментарии

4.4 / 5
olesya
olesya

Как красиво!

lopugye1974
lopugye1974

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

yella97
yella97

Спасибо большое за замечательный рецепт клубничной тартинки.

aleksandra93
aleksandra93

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

wungu
wungu

Вспомнила, еще готовила вишневый тарт с миндалем. Вкусняшка.

nadya77
nadya77

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

lyudmila
lyudmila

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

evgeniya
evgeniya

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Марунич Лиля
Марунич Лиля

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить клубничную тартинку…
Все, начну прямо сегодня!!!

pontunde
pontunde

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

padillis1976
padillis1976

Попробую это блюдо. Спасибо!

nisofise
nisofise

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но клубничная тартинка, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Бартенева Инга
Бартенева Инга

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!