От: roschina_80
домашняя кухня, тарталетки с печенью трески, тарталетки, Простой рецепт, десять порций
Рецепт тарталетокПростой рецепт тарталеток Закуска из лука Закуска из яиц Закуски в тарталетках
На сайте уже есть несколько вариантов приготовления тарталеток из разного теста (песочного и сырного), с различными начинками. Предлагаю попробовать тарталетки из ржаного хлеба с салатом из печени трески. Печень трески - продукт жирный, поэтому я и выбрала ржаной вариант "тарелочек" для ее подачи.
Подготовьте печень трески, укроп, каперсы (или корнишоны), лук, сыр, сливочное масло, яйцо и ржаной хлеб.
С ломтей хлеба срежьте корки.
Измельчите ржаной хлеб в корошку.
Добавьте кусочки сливочного масла, одну столовую ложку тертого сыра и яйцо.
Перемешайте все в однородную массу - это тесто для тарталеток.
Распределите тесто по поверхности формочек для тарталеток и выпекайте их в разогретой духовке при 200 градусах около 15 минут.
Пока тарталетки пекутся, приготовьте начинку.
Соедините и перемешайте печень трески, рубленый укроп, нашинкованный мелко лук, тертый сыр и каперсы.
Наполните начинкой остывшие тарталетки.
Тарталетки с печенью трески готовы.
Приятного аппетита!
Комментарии
Какая вкусняшка!
Roschina_80, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Roschina_80 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Приготовила тарталетки с печенью трески!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Здравствуйте все! Только что я приготовила maminyretsepty.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-beze. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!