Фото тарталеток с печенью.
Тарталетки с печенью
От: lyusya97
домашняя кухня, тарталетки с печенью, тарталетки, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт тарталетокНежнейшая начинка из печени придает тарталеткам деликатный вкус
Тарталетки с паштетом из печени вкусные и сытные.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 130 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт тарталеток Закуска из лука Закуска из яиц Закуски в тарталетках Закуска из шампиньонов
Готовим тарталетки с печенью
Состав:
- Куриная печень - 300 г
- Морковь - 150 г
- Яйца - 2 шт.
- Шампиньоны - 300 г
- Лук репчатый - 150 г
- Майонез - 200 г
- Зелень - 100 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - 0.5 ч.л.
- Оливки - 14 шт.
Как приготовить
-
Чтобы приготовить вкусные тарталетки с печенью, нужно хорошо отварить печенку куриную. Дать покипеть ей в кипящей воде не меньше 15-ти минут. После остудить и натереть на мелкой терке. Также на мелкой терке натереть и морковку, и яйца вареные.
-
Лук и грибы нашинковать мелко. Зелень тоже.
-
Лук обжарить в растительном масле, а когда он станет золотистым, добавить шампиньоны. Посолить, добавить специй.
-
Теперь смешать все вместе: печень, яйца, морковь, зелень, поджаренный с грибами лук. Все перемешать и добавить майонеза.
-
Уложить в тарталетки печень, а после украсить каждую зеленой оливкой или, например, половинкой перепелиного яйца, кусочками огурчика-помидорчика - вариантов много.
Комментарии
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Lyusya97, спасибо.
Вчера попробовала тарталетки с печенью сделать.
Все получилось.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
А я привыкла готовить тарталетки с печенью трески.
Вкусна
Очень простой рецепт тарталеток с печенью, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть тарталеток с печенью из магазина.;)
Спасибо Вам, lyusya97, за рецепты.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Именно тарталетки с печенью часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))