Рецепт тарталеток с голубикой

Фото тарталеток с голубикой.

Тарталетки с голубикой

От: alesya

домашняя кухня, тарталетки с голубикой, тарталетки, Простой рецепт, пять порций

Рецепт тарталеток

Голубика очень вкусная, а главное полезная ягода. Десерты с голубикой выглядят просто шикарно. Я расскажу, как приготовить тарталетки с голубикой, отличное украшение любого праздничного стола.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 130 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На праздничный стол, Фуршет

Похожие рецепты

Готовим тарталетки с голубикой

Состав:

  • голубика — 300 г
  • яйцо — 5 шт.
  • масло — 150 г
  • миндаль — 100 г
  • мука — 200 г
  • лимон — 4 шт. (можно взять уже готовый лимонный кард)
  • сахар — 200 г

Как приготовить

  1. Лимонный кард можно купить уже готовый. Но можно сделать его и самостоятельно. Для этого вам нужно: 2-4 лимона, 100-200 г сахара, 20-40 г сливочного масла и 2-4 средних яйца. От количества зависит, сколько у вас получится крема в итоге. С лимонов снимите цедру, выдавите лимонный сок. Смешайте лимонную цедру с сахаром, соком и яйцами, все хорошенько взбейте. Смесь добавьте в кастрюлю, туда же добавьте масло. Варите крем на маленьком огне до полного загустевания (3-5 минут). Обязательно постоянно помешивайте его. Теперь займемся тестом. Смешайте в одной посуде 1 яйцо, немного сахара, 100 г масла, толченый миндаль и муку. Перемешайте. Замесите эластичное тесто.

  2. Выложите тесто в формочке, предварительно смазанные маслом и застеленные бумагой для выпечки. В тесто положите груз, хорошо для этого подходят сухие бобовые (фасоль, горох). Запекайте примерно 10-15 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

    тарталетки с голубикой
  3. В готовые тарталетки выкладывайте по одной столовой ложке заварного лимонного крема (можно и больше). Распределите его равномерно по всей внутренней стороне тарталетки. Затем кладите голубику. И можно подавать блюдо к столу.

    тарталетки с голубикой

На заметку

Аромат от лимонного крема просто восхитителен! А сочетание голубики и лимона крайне своеобразное, попробуйте такой десерт. Подавать тарталетки можно с чем и когда угодно, будь то домашнее чаепитие или большей прием, фуршет или вечеринка. Десерт просто тает во вру, оставляя после себя пикантное послевкусие и пустые тарелки.

Видео

Комментарии

4.8 / 5
Марго Кусова
Марго Кусова

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Близняк Рая
Близняк Рая

Спасибо alesya за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

2deetz
2deetz

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

ushuto
ushuto

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

oficera1989
oficera1989

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Махкамов Настасья
Махкамов Настасья

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

antou1970
antou1970

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО тарталетки с ананасом.

lizaveta
lizaveta

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

ideato
ideato

Я хочу приготовить тарталетки с голубикой на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

owhall
owhall

Тарталетки с голубикой просто вкусняшка!!!

nepogodina_87
nepogodina_87

Приготовила тарталетки с голубикой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

dasha95
dasha95

Увидев рецепт тарталеток с голубикой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Ксюша Владиславович
Ксюша Владиславович

Спс)
оч понравилось)