Фото тарталеток с клубникой и белым шоколадом.
Тарталетки с клубникой и белым шоколадом
От: Зина Бережная
домашняя кухня, тарталетки с клубникой и белым шоколадом, тарталетки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт тарталеток- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1494 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт тарталеток Легкие рецепты Закуска из яиц Закуски в тарталетках
Готовим тарталетки с клубникой и белым шоколадом
Состав:
- шоколад белый - 200 г
- мука - 250 г
- масло сливочное - 150 г
- клубника - 400 г
- сливки 35-38% - 500 г
- сахарная пудра - 100 г
- миндаль - 30 г
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
В блендере измельчить миндаль.
-
Просеянную муку высыпать на рабочую поверхность, добавить миндальную муку, сливочное масло, нарезанное кусочками, яйцо, сахар, щепотку соли и быстро замесить тесто. Сформировать шар, завернуть в пергамент и отправить в холодильник на 30 минут.
-
Крем: Шоколад натереть на крупной терке. В сотейнике довести сливки (150 мл) до кипения, снять с огня, добавить шоколад, хорошо перемешать до растворения шоколада.
-
Оставшиеся сливки поставить на 5 минут в морозильную камеру, затем взбить миксером.
-
Во взбитые сливки аккуратно ввести шоколадно-сливочную массу. Поставить в холодильник.
-
Охлажденное тесто раскатать между двумя листами пергамента...
-
И выложить в формы для тарталеток.
-
На тесто положить пекарскую бумагу и насыпать фасоль. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 10 минут.
-
Снять пергамент с фасолью и выпекать еще 10 минут. Остудить на решетке.
-
Клубнику помыть, выложить на бумажное полотенце. Нарезать пластинками.
-
Выложить крем на тарталетки и украсить клубникой. Поставить в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита:)
Комментарии
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо огромное за рецепт, Зина!
тарталетки с клубникой и белым шоколадом просто супер.
Все мои подруги делают теперь тарталетки с клубникой и белым шоколадом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом тарталетками с клубникой и белым шоколадом!
Спасибо Зина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО овсяные тарталетки с клубникой и ревенем.
Зина, сделала сегодня тарталетки с клубникой и белым шоколадом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Готовила тарталетки с клубникой и белым шоколадом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт тарталеток с клубникой и белым шоколадом станет любимкой
хочу хочу
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Зина,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту тарталеток с клубникой и белым шоколадом.
Получилась вкуснятина!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Обалденно, вкусно! Зина, вы кудесница!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Очень вкусный рецепт тарталеток с клубникой и белым шоколадом, буду рада воспользоваться рецептом.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!