Фото рулетов из баклажанов с творогом.
Рулеты из баклажанов с творогом
От: inder
домашняя кухня, рулет, рулеты, Простой рецепт, девять порций
Рецепт рулетовРулеты из баклажанов с творогом - это легкая и сытна закуска к вашему столу. Особенно актуальным, блюдо будет в летний период, когда готовить плотный ужин не очень хочется, тут как тут этот рецептик!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 9
- Калорий: 323 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт рулетов Рецепты на ужин Классические рецепты Закуски из баклажанов Закуска из творога
Готовим рулеты из баклажанов с творогом
Состав:
- Баклажаны — 3 шт.
- Творог — 100 г
- Сыр твердый — 50 г
- Сметана — 2 ст.л.
- Зелень — 0,5 шт. (пучка)
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить
-
Баклажаны промойте и обсушите. Нарежьте вдоль тонкими пластинками.
-
Зелень измельчите.
-
Сыр натираем на терке.
-
В одной емкости соедините сыр, творог и зелень.
-
Посолите и поперчите, затем добавьте сметану и перемешайте.
-
С помощью пресса выдавите чеснок.
-
Начинка получается однородной и густой.
-
Баклажаны обжарьте на растительном масле, до золотистой корочки.
-
На ломтик баклажана выкладываем начинку и скручиваем баклажан в рулетик.
-
По два рулета соединяем с помощью зубочистки - это будет одна порция. Приятного аппетита!
На заметку
К вашему вниманию простой рецепт приготовления рулетиков из баклажанов с творогом. Готовятся рулетики довольно быстро, на все про все у вас уйдет 25-30 минут. Если вы используете влажный творог - стоит уменьшить количество сметаны. Важный момент, так как начинка сама по себе получается соленой, баклажаны солить не нужно! К столу подаем, скрепив два рулетика шпажкой или зубочисткой. Также, можно украсить рулетики свежей зеленью. Хорошего дня!
Комментарии
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
ДА!!! inder, огромное спасибо, за рецепт рулета.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Inder, спасибо большое, за вкусный превкусный рулет!!!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении рулета. За идеи и мысли и ваши советы.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Рецепты супер, спасибо огромное!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, рулет суперрр!!!
Inder, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.