Рецепт куриных рулетов

Фото куриных рулетов.

Куриные рулеты

От: alesya82

домашняя кухня, рулет, рулеты, Несложный рецепт, две порции

Рецепт рулетов

Филе куриной грудки занимает значительную часть рациона людей, придерживающихся здорового питания. Это доступный белок без лишнего жира. Но с точки зрения большинста - довольно скучный продукт. Попробуем его "оживить" при помощи помидоров черри и моцареллы

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 216 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим куриные рулеты

Состав:

  • 2 филе куриной грудки
  • 80 г моцареллы
  • 2 средних цукини
  • 10 помидоров черри
  • 5 веточек базилика
  • 1 ч.л. уксуса из белого вина
  • 1/2 ч.л. сушеных итальянских трав
  • оливковое масло
  • бальзамический уксус
  • соль
  • свежемолотый черный перец

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 200С. Нарежьте листья базилика. Моцареллу нарежьте средними кубиками. Помидоры разрежьте пополам. Смешайте моцареллу, базилик ипомидоры, добавьте уксус, посолите ипоперчите.

  2. Цукини нарежьте брусочками. Подготовьте два куска фольги длиной 40см. Вцентр каждого листа выложите цукини, посолите, поперчите исбрызните оливковым маслом, приправьте итальянскими травами.

  3. Куриное филе положите на рабочую поверхность. Подрежьте от центра ккраям ираскройте как книгу. Прикройте филе пленкой иотбейте до толщины 1-1,2см. На край отбивной выложите начинку из моцареллы ипомидоров изаверните врулет. Скрепите края зубочисткой ипосыпьте рулеты солью иперцем.

  4. Положите куриные рулеты на цукини изапечатайте впакеты. Выложите на противень ипоставьте вдуховку на20мин Вконце приоткройте пакет иготовьте 5мин

  5. Переложите пакеты на тарелки, сбрызните блюдо бальзамическим уксусом.

Комментарии

3.6 / 5
alofi2005
alofi2005

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

ashithed1970
ashithed1970

Так и хочется приготовить!

otimr
otimr

Alesya82, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Запромётов Вера
Запромётов Вера

Alesya82, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

zhenya97
zhenya97

Всем привет! Девочки приготовила maminyretsepty.ru/zakuski/rulety/rulety-s-vetchinoi, ну очень классно, а главное быстро.

caloofaly1998
caloofaly1998

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Анна Шебаниц
Анна Шебаниц

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

rozanova_92
rozanova_92

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

gaidaenko_83
gaidaenko_83

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

lultitun
lultitun

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!