Фото запеченных рулетов из скумбрии.

Похожие рецепты

🕓 25 мин

Рулеты

Рулеты из норвежской семги со шпинатом

🕓 30 мин

Рулеты

Пошаговый рецепт рулеты из трески трио из бельвилля с фото

Состав:

• скумбрия свежемороженая 2 шт.
• лук 1 шт.
• морковь 1 шт.
• сыр 100 г
• зелень по вкусу
• соль и перец по вкусу
• майонез по вкусу
• масло подсолнечное для жарки по вкусу
• лимонный сок по вкусу

Как приготовить

1. Рыбу разморозить, сделать надрез по спинке, снять кожу, отрезать лишнее, промыть и убрать все косточки Сбрызнуть лимонным соком и пусть полежит. Можно сразу немного присолить и поперчить

2. Лук нарезать кубиком, морковь и сыр на терку

   

3. Измельчить зелень

   

4. Лук пережарить вместе с морковью, хорошенько посолить и поперчить. Немного охладить

   

5. На блестящую сторону фольги (на этой стороне больше теплоотдача) выложить филе, немного смазать майонезом, поперчить

   

6. Потом выложить зажарку

   

7. Сыр и зелень

   

8. Свернуть рыбку в рулет и плотно завернуть в фольгу

   

9. Так же поступить и с остальной рыбой. Выложить рулеты в смазанную подс. маслом форму и запекать 30 минут при 200 г

   

10. Рулетики готовы!

    

11. Подавала с картофельным пюре. Приятного аппетита!