Рецепт куриного рулета в беконе

Фото куриного рулета в беконе.

Куриный рулет в беконе

От: boglaenkova_80

домашняя кухня, рулетик, рулеты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт рулетов

Безумно вкусный, румяный, хрустящий рулет с сочной курочкой внутри!

Легко. Вкусно. Красиво.

Сочный куриный рулет в беконе украсит любой праздничный стол.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 160 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим куриный рулет в беконе

Состав:

  • Бекон - 200 г
  • Куриные грудки - 2 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Маринованные огурцы - 4 шт.
  • Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)
  • Базилик - 0.5 ч.л.
  • Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
  • Тимьян, чабрец - 0.5 ч.л.
  • Укроп - 0.5 ч.л.
  • Петрушка - 0.5 ч.л.

Как приготовить

  1. Разделить на четыре филе две куриные грудки.

  2. Разрезать филе вдоль, но не до конца. Развернуть каждую, как книжку, переложить в полиэтиленовый пакет и с двух сторон отбить.

  3. Выложить бекон на пищевую пленку.

  4. Сверху на него положить филе, все поперчить, посолить, присыпать специями.

  5. На краешек положить огурцы и перец брусочками нарезанные.

  6. Осторожно свернуть бекон с грудками в рулет.

  7. Завернуть в рукав для запекания, завязать края, чтобы сок не вытек.

  8. Добавить раст. масла в противень с высокими бортиками, переложить в него рулет, водой холодной залить на 2см.

  9. Печь рулет в рукаве в прогретой до 220 градусов духовке 30-40 минут.

  10. Разрезать рукав сверху, вынуть рулет, переложить на блюдо и поставить в духовку еще на 5-10 минут.

  11. Соус из рукава перелить в соусник, его можно подавать к куриному рулету.

Видео

Комментарии

4.2 / 5
Лена Даллас
Лена Даллас

Boglaenkova_80 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Анюта Сумачёва
Анюта Сумачёва

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

zhenya72
zhenya72

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Хмарина Светлана
Хмарина Светлана

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю куриный рулетик!!!
Еще раз спасибо!!!

Юля Минеева
Юля Минеева

Boglaenkova_80, рецепт замечательный, спасибо!

vika89
vika89

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю рулетик в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

nadya
nadya

рулет готовила, а куриный рулетик еще нет. Надо попробовать.

katarina81
katarina81

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

masha89
masha89

Boglaenkova_80 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

adelaida1972
adelaida1972

Мы тоже недавно первый раз делали куриный рулетик. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

entontono
entontono

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

idullu
idullu

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

hangestan
hangestan

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

bliznyak_76
bliznyak_76

Спасибо за вкуснатищу!!!

Еремеева Валя
Еремеева Валя

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили рулет вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)