Рецепт вегетарианских суш роллы с тофу

Фото вегетарианских суш роллы с тофу.

Вегетарианские суши роллы с тофу

От: Лера Купоросова

домашняя кухня, вегетарианские суши роллы с тофу, роллы, Простой рецепт, пять порций

Рецепт роллов

Очень вкусные и нарядные суши-роллы нори. Поразите ваших друзей - это совсем не трудно!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 512 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим вегетарианские суши роллы с тофу

Состав:

  • 400 г круглозёрного риса для суши
  • 550 мл воды
  • 4 ст.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. меда
  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • 75 г плотного тофу, нарезанного полосками
  • 2 ст.л. рисового уксуса
  • 4 листа прессованных водорослей нори
  • 1/2 огурца, нарезанного соломкой
  • 1/2 авокадо - очистить, удалить косточку и нарезать соломкой
  • 1 небольшая морковь, нарезанная соломкой

Как приготовить

  1. В большой кастрюле залейте рис водой и дайте постоять 30 минут.

  2. В неглубокой емкости смешайте соевый соус, мед и чеснок. В этой смеси замаринуйте тофу - как минимум 30 минут.

  3. Доведите воду и рис до кипения, а затем убавьте огонь; варите примерно 20 минут, или пока рис не станет густым и вязким. В большой стеклянной миске смешайте отваренный рис с рисовым уксусом.

  4. Положите лист нори на циновку для суши. Мокрыми руками равномерно выложите 1/4 риса поверх нори; отступите примерно 1,5 см от верхнего края нори. Положите 2 полоски маринованного тофу один к другому, отступив на 2.5 см от края. Положите 2 полоски огурца рядом с тофу, а затем авокадо и морковь.

  5. Плотно заворачивайте нори, начиная с нижнего края, используя циновку, чтобы получить более плотные роллы. Закрепите 1,5 см отрезок сверху, смочив его водой. Повторите с остальными ингредиентами. Нарежьте зубчатым ножом на ломтики в 2.5 см толщиной.

Комментарии

4.2 / 5
Багданайте Татьяна
Багданайте Татьяна

Все понятно и наглядно в рецепте вегетарианских суш роллы с тофу.
Готовить с Лера одно удовольствие!

София Федурина
София Федурина

Столько нового узнала про вегетарианские суши роллы с тофу!
Спасибо!!

liliya
liliya

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

indutomat1995
indutomat1995

Прекрасный рецепт вегетарианские суши роллы с тофу!
Лучше делать вегетарианские суши роллы с тофу строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

lyuba91
lyuba91

Приготовила!!!
Лера, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Дария Фелькер
Дария Фелькер

Удобная у вас инструкция по приготовлению вегетарианских суш роллы с тофу получилась

Каженя Алена
Каженя Алена

Какая красота…

Копица Евгения
Копица Евгения

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала вегетарианские суши роллы с тофу,очень понравилось.Спасибо.

Офинская София
Офинская София

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

oristathe
oristathe

Вегетарианские суши роллы с тофу - очень вкусно, продукты сочетаемые

eridsa
eridsa

Очень довольна вегетарианскими сушами роллы с тофу! Благодарю за рецепт.

kvep_93
kvep_93

Очень круто получилось!

koshkin_83
koshkin_83

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Ольга Ромберг
Ольга Ромберг

Лера, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…