Рецепт паштета из нута и овощей

Фото паштета из нута и овощей.

Паштет из нута и овощей

От: itaito

домашняя кухня, паштет из нута и овощей, паштеты, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт паштетов

Питательно, полезно, вкусно, низкокаллорийно! Угощайтесь!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 255 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим паштет из нута и овощей

Состав:

  • лук репчатый - 2 головки
  • морковь - 2 шт.
  • грибы лесные - 150 г
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • карри - ½ ч.л.
  • куркума - ½ ч.л.
  • паприка сладкая - 1 ч.л.
  • кориандр молотый - ½ ч.л.
  • нут - 1 стак.

Как приготовить

  1. Нут замочить на 6 часов, а лучше на ночь. Добавить соль и варить до готовности.

  2. Лук обжарить на оливковом масле до прозрачности.

    паштет из нута и овощей
  3. Добавить морковь, накрыть крышкой и тушить до готовности.

    паштет из нута и овощей
  4. Добавить отварные грибы, специи, нут (если нет готовых лесных грибов вполне подойдут шампиньоны). Влить в сковородку 5-6 ст. л. бульона в котором варился нут. Перемешать, выключить огонь и остудить до теплого состояния.

    паштет из нута и овощей
  5. Пробить бленедером.

    паштет из нута и овощей
  6. Переложить в форму, убрать в холодильник на несколько часов.

    паштет из нута и овощей
  7. Особенно вкусно со свежим огурчиком! Угощайтесь!

    паштет из нута и овощей

Комментарии

4.6 / 5
semenenko_75
semenenko_75

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

ifecen
ifecen

Itaito, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила паштет из нута и овощей!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

miroslava
miroslava

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

alofi2005
alofi2005

Делаю паштет из нута и овощей уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо itaito громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Виктория Вакуленко
Виктория Вакуленко

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

faichuk_74
faichuk_74

Добавлен новый рецепт грибного паштета.

ovchinnikova_95
ovchinnikova_95

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как паштет из нута и овощей у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

siupritel1977
siupritel1977

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Двоенко Катарина
Двоенко Катарина

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

manya
manya

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

antutr
antutr

Прекрасный рецепт паштет из нута и овощей!
Лучше делать паштет из нута и овощей строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Катарина Рудина
Катарина Рудина

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

lyuba
lyuba

Itaito, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

tecighee1979
tecighee1979

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант паштета из нута и овощей

edoutou
edoutou

Очень интересный рецепт паштета из нута и овощей, сегодня обязательно попробую приготовить.

handenon2001
handenon2001

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт паштета из нута и овощей!!!

ildun
ildun

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

undus1976
undus1976

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

aringiof1972
aringiof1972

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла паштет из нута и овощей. Вот я ему и приготовлю.