Рецепт баклажанно-перечного паштет с орехами

Фото баклажанно-перечного паштет с орехами.

Баклажанно-перечный паштет с орехами

От: Грибенко Эльза

восточная кухня, баклажанно-перечный паштет с орехами, паштеты, Простой рецепт, пять порций

Рецепт паштетов

Люблю разные закуски из баклажанов. Паштет из запеченных баклажанов с арахисом - одна из моих любимых закусок! Жаренный арахис придает паштету новый приятный вкус, делает его густым и питательным.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 170 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 307 ккал
  • Кухня: Восточная
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, На полдник, Летние

Готовим баклажанно-перечного паштет с орехами

Состав:

  • Баклажан — 450 г
  • Перец болгарский — 400 г
  • Арахис — 80 г (жареный)
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Перец красный жгучий — По вкусу
  • Масло оливковое — 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Овощи вымойте. Чеснок очистите.

  2. Баклажан разрежьте вдоль, наколите вилкой. Перец разрежьте пополам, удалите семена. Выложите овощи на противень, посолите и поперчите, побрызгайте маслом. Поставьте запекаться в духовку на 40 минут при 200 градусах.

    баклажанно-перечный паштет с орехами
  3. Снимите с запеченных овощей кожицу, помогая себе ложкой. Соедините все ингредиенты в блендере, измельчите до однородности.

    баклажанно-перечный паштет с орехами
  4. Пусть паштет постоит в холодильнике пару часов. Он немного загустеет и станет еще вкуснее. Приятного аппетита!

    баклажанно-перечный паштет с орехами

На заметку

Поделюсь с вами рецептом, как приготовить баклажанно-перечный паштет с орехами. Этот вкусный, острый, сытный паштет готовится из запеченных баклажан и перца с добавлением орехов и чеснока. Паштет можно подавать с крекером, хлебцами, чипсами.

Видео

Комментарии

4 / 5
xaimyote
xaimyote

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

untesiong1989
untesiong1989

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

emyed
emyed

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

oroungoro1981
oroungoro1981

Супер!

pimise
pimise

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

anyuta
anyuta

А я делала баклажанно-перечного паштет с орехами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

hicede
hicede

Обязательно сделаю, спасибо!

Рослякова Люда
Рослякова Люда

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте баклажанового паштета.

Люда Шебаниц
Люда Шебаниц

Отличная тема:) уже в закладке.

zhenya72
zhenya72

Грибенко, рецепт замечательный! Спасибо!

Зеленкова Яся
Зеленкова Яся

Грибенко, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

kupchenko_70
kupchenko_70

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

rasce
rasce

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

bugulichenko_72
bugulichenko_72

Ой, соскучилась что-то по баклажанно-перечному паштет с орехами.
Приготовлю завтра)

mokrousova_74
mokrousova_74

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

alotea1991
alotea1991

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Зоя Ярось
Зоя Ярось

Нямка нямнямка…