Фото моркови по-корейски.
Морковь по-корейски
От: sofya90
корейская кухня, морковь по-корейски, морковь по-корейски, Простой рецепт, тринадцать порций
Рецепт моркови по-корейскиМорковь по-корейски не только очень вкусное, но и очень полезное блюдо, но при одном условии - если готовить этот салат дома и без вредных добавок! Например, по этому рецепту
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 13
- Калорий: 40 ккал
- Кухня: Корейская
- Повод: На обед, На праздник, Пост, Диетические
Простой рецепт моркови по-корейски Праздничные рецепты Легкие рецепты Закуска из лука Классические рецепты Закуски на праздничный стол Закуска из моркови Рецепт корейской кухни
Готовим морковь по-корейски
Состав:
- морковь (крупная) 4 шт.
- чеснок 5 зуб
- лук репчатый 1-2 шт.
- масло растительное 0,3 стак.
- хмели-сунели 1-1,5 ст.л.
- паприка 1 ст.л.
- черный перец (по вкусу)
- красный перец (по вкусу)
- соль (по вкусу)
- уксус (9%) 1-1,5 ст.л.
Как приготовить
-
Морковь чистим и моем.
-
Натираем на терке для корейской моркови.
-
На сковороде накаляем масло, кладем почищенные и нарезанные пополам луковицы и дольки чеснока срезом вниз, убавляем огонь до минимума и даем овощам отдать весь свой аромат в масло (минуты 3).
-
Вынимаем лук и чеснок. Лук выбрасываем, чеснок измельчаем. В масло добавляем хмели-сунели, соль, черный и красный перец, паприку.
-
Полученной смесью заливаем морковь, добавляем измельченный ранее чеснок, уксус.
-
Перемешиваем.
-
Раскладываем по емкостям и убираем в холодильник минимум на 4 часа.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Впервые в жизни замахнулась на морковь по-корейски, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
А вот ссылочка на рецепт кукси по-корейски.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Когда делала морковь по-корейски и не сомневалась, что получится вкусно!
Sofya90 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Морковь по-корейски просто вкусняшка!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Очень люблю морковь по-корейски,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась