Рецепт баклажанов по-корейски на пару

Фото баклажанов по-корейски на пару.

Баклажаны по-корейски на пару

От: Варман Оля

корейская кухня, баклажаны по-корейски на пару, закуски, Простой рецепт, одна порция

Рецепт закусок
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 55 ккал
  • Кухня: Корейская

Готовим баклажаны по-корейски на пару

Состав:

  • Баклажаны 150 г
  • Кунжутные семечки 1.5 ч.л.
  • Чеснок 2 зубка
  • Перец чили 1/6 шт.
  • Зелень 1 ч.л.
  • Соевый соус 2 ст.л.
  • Сок лимона по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Нарезать баклажаны соломкой.

  2. Отварить на пару минут 10.

    баклажаны по-корейски на пару
  3. Тем временем приготовим заправку. Для чего смешать измельченный чеснок, чили, зелень, лимонный сок и соевый соус. По вкусу солим и перчим.

    баклажаны по-корейски на пару
  4. Кунжут обжарить на сухой сковороде.

    баклажаны по-корейски на пару
  5. Готовые баклажаны выложить в другую посуду, полить заправкой. Оставляем мариновтаьсчя на минут 30 и до полного остывания.

    баклажаны по-корейски на пару
  6. Затем выложить на тарелку горкой.

    баклажаны по-корейски на пару
  7. Посыпать кунжутом и сбрызнуть немного маслом.

    баклажаны по-корейски на пару
  8. Рецепт "Баклажаны по-корейски (на пару) " готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    баклажаны по-корейски на пару

Комментарии

3.9 / 5
oltompid
oltompid

Варман, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

sowouns1998
sowouns1998

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

atalesas1982
atalesas1982

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

imoul2003
imoul2003

Очень, очень, очень вкусно!!!

handenon2001
handenon2001

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

emyed
emyed

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

ulertaco1997
ulertaco1997

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

sitangar1978
sitangar1978

Баклажаны по-корейски на пару это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать кукси по-корейски.

pavlyonycheva_95
pavlyonycheva_95

А я всегда готовлю с Варман и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

alisa
alisa

Варман, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от баклажанов по-корейски на пару!

huclo1990
huclo1990

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Вика Логанина
Вика Логанина

Варман!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила баклажаны по-корейски на пару, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Варман спасибо вам огромное!

skok_94
skok_94

Прекрасный рецепт!
Лучше делать баклажаны по-корейски на пару строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

runeass
runeass

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

nezenko_79
nezenko_79

Спасибо за рецепт баклажанов по-корейски на пару, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Люси Романченко
Люси Романченко

Приготовила баклажаны по-корейски на пару-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

anka
anka

Оооочень вкусно получилось

ovoras1977
ovoras1977

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!