Рецепт морковки по-корейски

Фото морковки по-корейски.

Морковка по-корейски

От: ofofea

корейская кухня, морковка по-корейски, морковь по-корейски, Несложный рецепт, двенадцать порций

Рецепт моркови по-корейски

Морковка по-корейски — универсальный продукт, который можно использовать как самостоятельную закуску, а можно добавлять как ингредиент в различные салаты и несладкую выпечку.

«Со Вкусом» подготовил для вас простой пошаговый рецепт приготовления домашней морковки по-корейски. Эта закуска получается намного вкуснее и ароматнее магазинной морковки. Обязательно попробуйте применить этот рецепт!

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 68 ккал
  • Кухня: Корейская

Готовим морковку по-корейски

Состав:

  • Морковь 1 кг
  • Чеснок 6 зуб
  • Перец чили 0,5 ч.л.
  • Черный перец (молотый) 1 ч.л.
  • Гвоздика 3 шт.
  • Кориандр 0,25 ч.л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Сахар 1,5 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Уксус 4 ст.л.
  • Подсолнечное масло 0,5 стак.

Как приготовить

  1. Промойте морковь, очистите ее и натрите на терке так, чтобы получились узкие длинные полоски.

  2. Очистите чеснок и пропустите его через пресс. После этого смешайте его с морковкой.

  3. Добавьте к моркови все приправы, сахар и посолите. После этого влейте подсолнечное масло, уксус и тщательно перемешайте все ингредиенты.

  4. Морковь переложите в эмалированную кастрюлю и помните ее руками, чтобы она пустила сок.

  5. После этого на морковку нужно положить пресс. Для этого подойдет тарелка, на которую необходимо поставить литровую банку с водой.

  6. Отправьте кастрюлю в прохладное место на 3 дня. После этого переложите морковь в банку и отправьте в холодильник.

На заметку

Сохраните в закладки рецепт этой простой закуски и не забудьте поделиться им со своими друзьями!

Видео

Комментарии

4.1 / 5
Галя Омелюсик
Галя Омелюсик

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

repka_88
repka_88

А я всегда готовлю с ofofea и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

pertenean1980
pertenean1980

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

ksyukha73
ksyukha73

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила http://maminyretsepty.ru/supy/kholodny-sup/kuksi-po-koreiski, мужу очень понравилось.

Зинка Дегтярь
Зинка Дегтярь

Ofofea, Рецепт просто прелесть!

dermenzhi_79
dermenzhi_79

Девочки, морковка по-корейски — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

edisha1979
edisha1979

Спасибо! Люблю морковку по-корейски!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

ererateng
ererateng

Уже второй раз морковку по-корейски делаю.
Просто восхитительно.

Алена Ковалевская
Алена Ковалевская

Ой, соскучилась что-то по морковке по-корейски.
Приготовлю завтра)

katarina
katarina

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

nyutka84
nyutka84

Шикарный рецепт морковки по-корейски!
Приготовила мужу на день варенья!

Гаас Василина
Гаас Василина

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

yelvina81
yelvina81

Спасибо еще раз ,ofofea, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.