Фото морковки по-корейски.
Морковка по-корейски
От: ofofea
корейская кухня, морковка по-корейски, морковь по-корейски, Несложный рецепт, двенадцать порций
Рецепт моркови по-корейскиМорковка по-корейски — универсальный продукт, который можно использовать как самостоятельную закуску, а можно добавлять как ингредиент в различные салаты и несладкую выпечку.
«Со Вкусом» подготовил для вас простой пошаговый рецепт приготовления домашней морковки по-корейски. Эта закуска получается намного вкуснее и ароматнее магазинной морковки. Обязательно попробуйте применить этот рецепт!
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 68 ккал
- Кухня: Корейская
Несложный рецепт моркови по-корейски Закуска из моркови Рецепт корейской кухни
Готовим морковку по-корейски
Состав:
- Морковь 1 кг
- Чеснок 6 зуб
- Перец чили 0,5 ч.л.
- Черный перец (молотый) 1 ч.л.
- Гвоздика 3 шт.
- Кориандр 0,25 ч.л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Сахар 1,5 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Уксус 4 ст.л.
- Подсолнечное масло 0,5 стак.
Как приготовить
-
Промойте морковь, очистите ее и натрите на терке так, чтобы получились узкие длинные полоски.
-
Очистите чеснок и пропустите его через пресс. После этого смешайте его с морковкой.
-
Добавьте к моркови все приправы, сахар и посолите. После этого влейте подсолнечное масло, уксус и тщательно перемешайте все ингредиенты.
-
Морковь переложите в эмалированную кастрюлю и помните ее руками, чтобы она пустила сок.
-
После этого на морковку нужно положить пресс. Для этого подойдет тарелка, на которую необходимо поставить литровую банку с водой.
-
Отправьте кастрюлю в прохладное место на 3 дня. После этого переложите морковь в банку и отправьте в холодильник.
На заметку
Сохраните в закладки рецепт этой простой закуски и не забудьте поделиться им со своими друзьями!
Комментарии
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
А я всегда готовлю с ofofea и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила http://maminyretsepty.ru/supy/kholodny-sup/kuksi-po-koreiski, мужу очень понравилось.
Ofofea, Рецепт просто прелесть!
Девочки, морковка по-корейски — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо! Люблю морковку по-корейски!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Уже второй раз морковку по-корейски делаю.
Просто восхитительно.
Ой, соскучилась что-то по морковке по-корейски.
Приготовлю завтра)
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Шикарный рецепт морковки по-корейски!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо еще раз ,ofofea, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.