Фото открытого сицилийского бургера с помидорами.
Открытый сицилийский бургер с помидорами
От: selonci1983
итальянская кухня, открытый сицилийский бургер с помидорами, бургеры, Простой рецепт, две порции
Рецепт бургеровСыр лучше брать типа пармезана, а если любите острое, добавьте в фарш пеперончино. В салате хорошо будет работать молодой шпинат.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 2120 ккал
- Кухня: Итальянская
Простой рецепт бургеров Закуска из лука Закуска из помидор Рецепт итальянской кухни
Готовим открытый сицилийский бургер с помидорами
Состав:
- помидоры черри - 8 шт.
- небольшая чиабатта - 1 шт.
- салат корн - 1 горсть
- домашний говяжий фарш - 300 г
- лук-шалот - 1 шт.
- кедровые орехи - 1 ч.л.
- сыр твердый - 50 г
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ч.л.
- бальзамический уксус - 1 ч.л.
- кедровые орехи - 1 горсть
- базилик свежий - 1 веточка
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- оливковое масло - 2 ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
- орегано сушеный - 1 щепотка
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Шалот почистить и крупно порезать.
-
Кедровые орехи и шалот измельчить в блендере.
-
К фаршу добавить орехи с луком и орегано, посолить, поперчить и перемешать.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Натертый сыр добавить в фарш, все перемешать и сформировать котлеты.
-
Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и пожарить котлеты до готовности.
-
Чиабатту разрезать вдоль пополам и, срезав лишние корки, прогреть на сковороде-гриль вместе с котлетами.
-
Черри разрезать на 4 части.
-
Приготовить салат: помидоры соединить с корном и кедровыми орехами, полить оливковым маслом Extra Virgin, бальзамическим уксусом, посолить, поперчить и перемешать.
-
На прогретый хлеб выложить котлеты и салат, посыпать порванными руками листьями базилика.
Комментарии
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо за рецепт открытого сицилийского бургера с помидорами, получилось!
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить открытый сицилийский бургер с помидорами
Я делала открытый сицилийский бургер с помидорами по рецепту selonci1983, мне понравилось.
Даже брату, который открытый сицилийский бургер с помидорами не любит,понравилось!
А какие-то принципиальные отличия от средиземноморского бургера maminyretsepty.ru/zakuski/burgery/sredizemnomorsky-burger?
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Selonci1983, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает открытый сицилийский бургер с помидорами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала открытый сицилийский бургер с помидорами,очень понравилось.Спасибо.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Я приготовила открытый сицилийский бургер с помидорами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А открытый сицилийский бургер с помидорами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!