Рецепт картофельных бургеров с мясной начинкой

Фото картофельных бургеров с мясной начинкой.

Картофельные бургеры с мясной начинкой

Name: картофельные бургеры с мясной начинкой
Total time: 1 h
Yield: 3 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: картофель 1 кг; фарш мясной 500 г; лук репчатый 1 шт.; сметана 2 ст.л.; паприка сладкая молотая 1 ч.л.; чеснок сушеный молотый 1 ч.л.; соль (по вкусу); масло растительное (по вкусу)

От: Татьяна М.

домашняя кухня, картофельные бургеры с мясной начинкой, бургеры, Простой рецепт, три порции

Рецепт бургеров

Думаю, что все хоть раз, но готовили что-то из сырого натертого картофеля - драники например? Предлагаю вам почти аналогично приготовить бургеры с мясной начинкой!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч
Порций: 3
Калорий: 697 ккал
Кухня: Домашняя
Оборудование: сковорода

Простой рецепт бургеров Закуска из лука Рецепты на сковороде Вкусные закуски

Готовим картофельные бургеры с мясной начинкой

Состав:

картофель 1 кг
фарш мясной 500 г
лук репчатый 1 шт.
сметана 2 ст.л.
паприка сладкая молотая 1 ч.л.
чеснок сушеный молотый 1 ч.л.
соль (по вкусу)
масло растительное (по вкусу)

Как приготовить

Фарш (у меня свиной) перемешать с рубленным луком, посолить и поперчить по вкусу. Картофель очистить и натереть картофель на мелкой терке; Воду отжать, добавить в него сметану, чеснок, паприку, соль - перемешать.
Я использовала бургер-форму, но можно лепить и руками, смоченными в воде или масле. Форму наполнить картофелем, с помощью вилки, чтобы не попадала образующая вода, наполовину, сделать выемку; В выемку вложить фарш.
Закрыть картофелем, прижать формой, отжав лишнюю влагу.
Обжаривать с обеих сторон, после получения хорошей корочки, огонь убавить на минимум и доготовить под крышкой. Очень вкусно подавать в теплом виде со сметаной!

На заметку

Мясо индейки полезный и диетический продукт с низким содержанием холестерина. Это мясо можно легко и быстро приготовить, особенно, когда дело касается приготовления на открытом огне. Используйте индейку Индилайт для приготовления шашлыка, стейков, люля-кебабов и бургеров у вас получатся не только вкусные, но и здоровые блюда, которые понравятся всем членам семьи!

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт картофельных бургеров с мясной начинкой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

yeachusi

Спасибо за угощение, буду пробовать

tanya

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю картофельные бургеры с мясной начинкой уже полгода, все супер!

Лидия Уселенок

Картофельные бургеры с мясной начинкой — отпад!
Быстро и очень вкусно!

tatyana97

Картофельные бургеры с мясной начинкой конечно на любителя.
Но понравилось.