Фото бургеров с говядиной.
Бургеры с говядиной
От: lashuner
домашняя кухня, бургеры с говядиной, бургеры, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт бургеровБургеры с говядиной - вкусное блюдо. Я его пробовала на пикнике и скажу, что стоит повозиться, чтоб доставить себе удовольствие. Но бургеры с говядиной того, поверьте, стоят!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 6
- Калорий: 849 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На ужин, На природу, Фуршет
Простой рецепт бургеров Рецепты на ужин Закуска из лука Красивые рецепты Фуршетные закуски
Готовим бургеры с говядиной
Состав:
- Говядина — 1 кг
- Лук порей — 1 шт.
- Соус — 100 г (томатный или для барбекю)
Как приготовить
-
Мясо помыть и обсушить.
-
Уложить в форму для запекания на листья лука порея.
-
Приготовить или взять готовый острый томатный соус.
-
Мясо обильно полить половиной соуса и поставить запекать в духовку при 140 градусах на 2,5 часа.
-
Когда говядина станет мягкой, достаньте ее из духовки, обмажьте оставшимся соусом и посыпьте смесью сухих специй для мяса. Дайте постоять говядине полчаса.
-
На сковороде сильно разогрейте масло и обжарьте мясо с двух сторон, так сильно, чтоб корочка обуглилась.
-
Тонко нарежьте говядину и каждый кусок отдельно обжарьте на сковороде с соусом.
-
Готовую говядину уложите в свежую хрустящую булку.
-
Подайте с фасолью и салатом из капусты. Приятного аппетита!
На заметку
Когда приготовление бургеров с говядиной подойдет к концу, я думаю, что все ваши соседи уже захлебнутся слюной. Аромат будет стоять такой восхитительный, что бургеры с говядиной просто расхватают. Немного уточню какие специи хорошо использовать для обсыпки мяса. Формула примерная: по 2ст. л. черного перца и соли, сахар и луковый порошок по 1 ст. л., по 2 ч. л. чесночного порошка и перца чили. Все хорошо перемешайте и используйте для бургеров с говядиной. Томатный соус тоже должен быть очень острым, если у вас такого нет, то сами добавьте перец чили, вустерширский соус, соевый соус. Не бойтесь экспериментировать. Успехов и приятного аппетита!
Комментарии
Очень люблю бургеры с говядиной,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт бургеров дома.
Lashuner, спасибо большое, за вкусный превкусный бургеры с говядиной!!!
Приготовила!!!
lashuner, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо за рецепт бургеров с говядиной.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!