Рецепт домашнего бургера с мясной котлетой и беконом

Фото домашнего бургера с мясной котлетой и беконом.

Домашний бургер с мясной котлетой и беконом

От: Милана Алехина

американская кухня, домашний бургер с мясной котлетой и беконом, бургеры, Простой рецепт, две порции

Рецепт бургеров

Речь пойдет о сочном, полном ароматов и вкусов бургере, который не только вкуснее, но и полезнее, чем в любом кафе.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 2110 ккал
  • Кухня: Американская
  • Оборудование: Сковорода с керамическим покрытием

Готовим домашний бургер с мясной котлетой и беконом

Состав:

  • Фарш 200 г
  • Булочка с кунжутом 2 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Бекон 4 куска
  • Сыр 4 куска
  • Помидоры 1 шт.
  • Салат айсберг 2 шт.
  • Соленые огурцы 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соус барбекю 50 г
  • Кетчуп 50 г
  • Соус чили 50 г

Как приготовить

  1. Первым делом обжариваем бекон, пока он не подрумянится с двух сторон. Я люблю Венгерский от Ремит. На сковороде, где готовился бекон, обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Кладем чеснок и еще пару минут обжариваем. Совет. Конечно, можно натереть лук на терке, но поверьте, нарезанный будет вкуснее.

  2. Добавляем в фарш яйцо, перец и лук с чесноком. Хорошенько перемешиваем. Солить не надо, бекон и соусы отлично раскроют вкусы и без соли.

  3. Обжариваем котлетки на оливковом масле по 5-7 минут с каждой стороны. После переворачивания, кладем сыр.

  4. На сковороде, где готовились котлетки, обжаривает булочки.

  5. Пока булочки подрумяниваются, приготовим соус. Выбирайте то, что нравится и есть в холодильнике. Я смешала соус барбекю, кетчуп и немного острого чили соуса. Можно сделать соус из горчицы (лучше дижонской или горошком) с лимонным соком и сливками.

  6. Собираем бургер. Обильно намазываем нижнюю булочку соусом, кладем салатный лист, помидор, котлетку с сыром, огурчик и бекон. Не забываем смазать соусом верхнюю булочку и накрываем ей бургер.

На заметку

Речь пойдет о сочном, полном ароматов и вкусов бургере, который не только вкуснее, но и полезнее, чем в любом кафе.

Комментарии

4.4 / 5
rasce
rasce

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

ksyukha73
ksyukha73

Делаю домашний бургер с мясной котлетой и беконом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

taraskina_84
taraskina_84

Делала домашний бургер с мясной котлетой и беконом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

quteechol
quteechol

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще домашний бургер с мясной котлетой и беконом я не очччччень, но домашний бургер с мясной котлетой и беконом — на пятёрку)))

ushuto2001
ushuto2001

Красотищаа!

liza
liza

Готовила по рецепту http://maminyretsepty.ru/zakuski/burgery/burger-s-grechnevoi-kotletoi, тоже замечательно получается.

Гирнинг Римма
Гирнинг Римма

Чуть язык не проглотила. Спасибо

ongangi1980
ongangi1980

Милана, это просто волшебный рецепт домашнего бургера с мясной котлетой и беконом!

ursem
ursem

Спасибо дорогуша чувствую рецепт домашнего бургера с мясной котлетой и беконом станет любимкой
хочу хочу

2diesel
2diesel

Милана, Рецепт просто прелесть!

tatyana96
tatyana96

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Аська Хмарук
Аська Хмарук

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

kira
kira

Домашний бургер с мясной котлетой и беконом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Алена Ковалевская
Алена Ковалевская

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

karolina94
karolina94

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.