Фото виноградного варенья.
Виноградное варенье
От: Галя Мягков
домашняя кухня, виноградное варенье, варенье, Простой рецепт, две порции
Рецепт вареньяВиноградное варенье порадует вас в любое время года! Порадуйте себя вкусной заготовкой!
Виноград: давайте еще!
Винограда никогда много не бывает! И с этим, пожалуй, никто спорить не будет. Эти сочные ягоды хороши и в свежем виде, и в замороженном. А какой замечательный десерт на зиму получается! Готовим сегодня виноградное варенье.
А полезно как!
Вы даже не представляете, сколько витаминов в этих замечательных ягодах. И витамины А, и С, и В. В зимнюю пору такое варенье не просто лакомство, а самый настоящий кладезь полезностей.
Удержаться и не попробовать варенье просто невозможно. И пока одна порция сваренного варенья остывает в банках, вторая тут же оказывается на столе, чтобы снять пробу и полакомиться замечательной золотисто-янтарной массой.
А для любителей винограда еще такие рецепты:
кекс с виноградом;компот из яблок и винограда.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 2 ч 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 241 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Десерт, Завтрак, Обед, Ужин
Простой рецепт варенья Рецепты на ужин Домашнее варенье
Готовим виноградное варенье
Состав:
- Виноград 1 кг
- Сахарный песок 500 г
Как приготовить
-
Виноград отделяем от веточек и хорошо промываем под проточной водой. Даем стечь лишней жидкости.
-
Перекладываем ягоды в кастрюлю, в которой предполагается варить варенье.
-
Засыпаем виноград сахарным песок.
-
Аккуратно перемешиваем, приподнимая со дна ягоды. Сахар должен более-менее равномерно распределиться. Оставляем часа на два, чтоб ягоды смогли пустить сок. За это время ягоды еще и обогатятся вкусовыми качествами.
-
Варим варенье около часа. В это время нежелательно надолго оставлять варенье без присмотра. Чтобы ягоды не пристали ко дну посуды, их необходимо аккуратно время от времени перемешивать. Кроме этого, нужно убирать образовавшуюся накипь и пену.
-
Когда сладкая масса приобрела золотисто-янтарный оттенок, ее можно снимать с огня.
-
Разливаем подготовленное варенье в предварительно простерилизованные стеклянные емкости. Закрываем металлическими крышками, переворачиваем банки, укутываем и до полного остывания оставляем. После можно будет убрать варенье в прохладное помещение для дальнейшего хранения.
-
Виноградное варенье готово! Лучшего энергетика в холодное время года просто не придумать!
Комментарии
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо за рецепт виноградного варенья, получилось!
Будем пробовать!
Сегодня первый раз готовила варенье из персиков. Даже волновалась немножко.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Бесподобный рецепт виноградного варенья!!!
Все получилось, спасибо, Галя!!!
Первый раз в жизни решилась на виноградное варенье и не получилось(((
Так обидно!!
Готовила виноградное варенье на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит виноградное варенье:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Галя, отличный рецепт виноградного варенья, все ингредиенты любимые.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я виноградное варенье не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Я виноградное варенье ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Замечательный рецепт, виноградное варенье получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Какой замечательный рецепт виноградного варенья - яркий, красочный и аппетитный!
Это не виноградное варенье!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!