От: sorastu1997
белорусская кухня, вишневое варенье, варенье, Несложный рецепт, десять порций
Рецепт вареньяДля приготовления самого вкусного вишневого варенья вам потребуется только вишня и сахар. Попробуйте приготовить варенье из вишен по этому рецепту - вы останетесь довольны.
Несложный рецепт варенья Классические рецепты Вишневое варенье Рецепт белорусской кухни
Вишни промыть, очистить от косточек и сложить в миску (не отжимая от сока). Засыпать вишни сахаром и оставить приблизительно на 15 минут (вишня должна пустить сок, а сахар полностью окраситься в красный цвет).
После этого потрясти миску в разные стороны, чтобы сахар равномернее распредилился между плодами. Поставить миску с вишнями на огонь, довести до кипения, периодически помешивая.
Варить после закипания на слабом огне около 5 минут, помешивая. Снять миску с огня и оставить ее на 4 часа (можно на сутки). Затем снова поставить вишневое варенье на огонь и довести до кипения. Проварить 5 минут, снять с огня и оставить на 4 часа.
Повторить эту процедуру еще 2 раза. Когда вишни проварятся в четвертый раз, простерилизовать банки и крышки. Разлить горячее вишневое варенье по банкам и закатать их. Перевернуть банки донышком вверх, накрыть одеялом и оставить вишневое варенье остывать.
Когда оно полностью остынет, переложить его к остальным консервам и хранить в темном холодном месте. Можно подавать вишневое варенье к чаю, блинчикам, оладьям или украшать им десерты.
Комментарии
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида вишневого варенья.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать вишневое варенье.
Раньше думала, что вишневое варенье, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Давно хочу попробовать сделать вишневое варенье))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Рецептик вишневого варенья прямо специально для меня.
Sorastu1997, спасибо за рецепт! Очень люблю вишневое варенье!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом вишневым вареньем!
Спасибо sorastu1997 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт варенья из персиков.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Я тоже обожаю вишневое варенье
но сама делала только один раз.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Sorastu1997, большое спасибо за рецепт вишневого варенья!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Да да вкусняха)
Sorastu1997, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
вишневое варенье — вкуснятина!
Обалденно, вкусно! sorastu1997, вы кудесница!
Чудненький рецепт)))