Фото варенья из яблочек и черноплодки.
Варенье из яблочек и черноплодки
От: lothowan
русская кухня, варенье из яблочек и черноплодки, варенье, Простой рецепт, одна порция
Рецепт вареньяОбнаружила на участке куст черноплодной рябины, да еще какой! Но так сложно сейчас найти достойные рецепты, видимо они сохранились только у бабушек. К сожалению у меня их нет, пришлось обратиться к провереным рецептам одного из моих любимых источников. В общем потратила 5 минут на сбор 1,5 кг ягод, по пути домой набрала яблочек и сварила исключительное вареньеце. *****Совет: если у Вас есть ароматный мед, смело заменяйте им часть сахара!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 480 мин
- Порций: 1
- Калорий: 353 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт варенья Домашние рецепты Вкусные рецепты Варенье из лимонов Варенье из яблок Рецепт русской кухни
Готовим варенье из яблочек и черноплодки
Состав:
- яблоки - 600 г
- сахар - 1750 кг
- вода - 3 шт.
- лимонная кислота - 75 г
- мед - по вкусу
- корица - по вкусу
Как приготовить
-
Ягоды помыть, очистить от плодоножек и бланшировать 3-5 минут. Тут же отбросить в холодную воду.
-
Воду соединить с половиной сахара, варить до полного его растворения. Всыпать рябину, проварить 4 минуты после закипания. Выключить огонь, дать настояться 7-8 часов.
-
Из яблок удалить сердцевинки (шкурку в том случае, если она тостая). Порезать мелкими кусочками и бланшировать 1-3 минуты, не давая развариться.
-
Довести ягоду в сиропе до кипения, всыпать сахар/мед, дать ему полностью раствориться и добавить яблочки. Проварить до загустения (~20 мин) и добавить корицу с лимонной кислотой. Разлить по баночкам, укутать до полного остывания.
Комментарии
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Lothowan, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается варенье из яблочек и черноплодки!!!
Буду делать 3-й раз!
Как вкусно! У меня муж любитель варенья из яблочек и черноплодки.
Класс!
Приготовила варенье из яблочек и черноплодки, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Приготовила варенье из яблочек и черноплодки…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Готовила недавно варенье из инжира, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Мы тоже недавно первый раз делали варенье из яблочек и черноплодки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Это мой самый любимый рецепт варенья из яблочек и черноплодки, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Когда в первый раз попробовала варенье из яблочек и черноплодки, мне не понравилось.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Посмотрела на фото варенья из яблочек и черноплодки, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Да варенье из яблочек и черноплодки так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
lothowan, спасибо!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт варенья из яблочек и черноплодки.
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо, очень понравилось оформление варенья из яблочек и черноплодки!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик варенья из яблочек и черноплодки больше стало.
Lothowan, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо огромное за рецепт варенья из яблочек и черноплодки!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт варенья из яблочек и черноплодки!!!