Фото варенья из инжира.
Варенье из инжира
От: kuzunechka
европейская кухня, варенье из инжира, варенье, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт вареньяПикантное, сладкое варенье с терпкими нотками корицы и мускатного ореха. Прекрасно дополнит вкус ароматного свежего багета!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 ч 20 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 182 ккал
- Кухня: Европейская
- Способ приготовления: Варить
Простой рецепт варенья Домашнее варенье Рецепт европейской кухни
Готовим варенье из инжира
Состав:
- инжир 1 кг
- сахар 500 г
- корица 1 шт.
- мускатный орех 2 щепотка(и)
Как приготовить
-
Инжир вымыть, сделать в каждом прокол острым предметом и засыпать сахаром в глубокой кастрюле. Оставить на несколько часов, пока инжир не даст сок.
-
Поставить кастрюлю на средний огонь и, как только варенье начнет кипеть, варить 5 минут. Снять с огня и накрыть полотенцем. Оставить на 8-10 часов.
-
Спустя время, снова прокипятить варенье в течение 5 минут, добавив в кастрюлю мускатный орех и корицу. И опять оставить инжир в сиропе на 8-10 часов.
-
Прокипятить в последний раз варенье в течение 10 минут и разлить горячим по чистым, стерилизованным банкам. Перевернуть банки, накрыть полотенцем до остывания. Хранить в прохладном темном месте.
На заметку
Лучше выбирать инжир помельче для этого рецепта, чтобы удобнее было укладывать в банки.
Комментарии
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо за информацию!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Готовила варенье из инжира первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Если любишь варенье из инжира, посмотри еще варенье из персиков.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Большое спасибо за рецепт!
варенье из инжира просто супер!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Я делала варенье из инжира, мне понравилось.
Даже сестре, которая варенье из инжира не любит,понравилось!
Вот сейчас по Вашему рецепту, kuzunechka, делаю это чудо чудное;)
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо kuzunechka за рецепт!!!
Обалденный рецептик варенья из инжира. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)